આજના સમયમાં માત્ર યુવાનોમાં જ નહીં પરંતુ નાના બાળકોમાં પણ ફાસ્ટ ફૂડનો ક્રેઝ ઝડપથી વધી રહ્યો છે. બાળકો ઘરના પૌષ્ટિક ખોરાકને બદલે બહારથી જંક ફૂડ ખાવાનું પસંદ કરી રહ્યા છે. આનું પરિણામ એ છે કે તેમનામાં ઘણા ગંભીર રોગોનું જોખમ વધી રહ્યું છે, જેમાંથી સૌથી અગ્રણી ફેટી લીવર છે.
સામાન્ય રીતે આ રોગ વૃદ્ધત્વ અને સ્થૂળતાના કારણે થાય છે, પરંતુ ફાસ્ટ ફૂડના વધુ પડતા સેવનને કારણે બાળકોમાં આ સમસ્યા જોવા મળી રહી છે. જ્યારે બાળકો સતત ફાસ્ટ ફૂડ ખાય છે, ત્યારે લીવરમાં 5% થી વધુ ચરબી જમા થવા લાગે છે, જેના કારણે ફેટી લીવરની સમસ્યા થાય છે. આ સાથે બાળકોમાં ડાયાબિટીસ, કોલેસ્ટ્રોલ અને બીપીની સમસ્યા પણ વધી રહી છે.
જંક ફૂડ ફેટી લીવરનું કારણ બને છે
ઉત્તરાખંડની રાજધાની દેહરાદૂનની દૂન મેડિકલ કોલેજ હોસ્પિટલના બાળરોગ નિષ્ણાત ડૉ. અશોક કુમારે સ્થાનિક 18ને જણાવ્યું કે જંક ફૂડમાં સામાન્ય રીતે ખાંડ અને ચરબીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે ફેટી લિવર જેવા રોગોને પ્રોત્સાહન આપે છે. અત્યંત પ્રોસેસ્ડ જંક ફૂડના કારણે સ્થૂળતા અને ટાઇપ-2 ડાયાબિટીસ જેવી બીમારીઓ બાળકોમાં પડી રહી છે. આ રોગોના કારણે બાળકો વારંવાર પેશાબ કરે છે અને વધુ તરસ લાગે છે. જો બાળકોમાં તેના પ્રારંભિક લક્ષણો જોવા મળે છે, તો તેઓએ તરત જ શારીરિક પ્રવૃત્તિ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ અને ફાસ્ટ ફૂડથી દૂર રહેવું જોઈએ.
બાળકોમાં ફેટી લિવરના કેસ વધી રહ્યા છે
ખોટી ખાવાની આદતો અને ખરાબ જીવનશૈલીના કારણે આ દિવસોમાં બાળકોમાં ફેટી લિવરના કેસ ઝડપથી વધી રહ્યા છે. જંક ફૂડના વધુ પડતા સેવનથી લીવરમાં ખરાબ ચરબી જમા થાય છે, જે લીવરને અસર કરે છે. આનાથી બાળકોમાં કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ વધવાનું, હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને હાર્ટ એટેકનું જોખમ વધી જાય છે. તેથી, બાળકોને આ ભયંકર રોગોથી બચાવવા માટે, તેમને ફાસ્ટ ફૂડથી દૂર રાખવું જરૂરી છે.
