વિટામિન B-12 ની ઉણપને દૂર કરવા માટે આ વસ્તુઓ ખાઓ, તમારું શરીર બનશે સ્વસ્થ.

શરીરમાં વિટામિન B-12 ની ઉણપને કારણે ગંભીર બીમારીઓ તમને ઘેરી શકે છે. વિટામિન B-12 વિશે લોકોમાં એક ગેરસમજ છે કે આ વિટામિન માત્ર માંસાહારી વાનગીઓ ખાવાથી જ મળે છે. પરંતુ એવું નથી, આરોગ્ય નિષ્ણાતોએ શાકાહારી લોકો માટે વિટામિન B-12 ના શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોતો સૂચવ્યા છે, જેના સેવનથી થોડા દિવસોમાં વિટામિન B-12 ની ઉણપ દૂર થઈ જશે. ચાલો નિષ્ણાતો પાસેથી જાણીએ કે વિટામિન B-12 શા માટે મહત્વનું છે, તે કેમ ઓછું થઈ જાય છે અને તેના કારણે શું સમસ્યાઓ થાય છે. આ સંદર્ભમાં, અમે તમારી સાથે યુટ્યુબ ચેનલ હેલ્થ ઓપીડી દ્વારા આપવામાં આવેલી માહિતી શેર કરી રહ્યા છીએ.

વિટામિન B-12 શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે?

વિટામિન B-12 એ એક મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વ છે જે આપણા શરીર માટે ઘણા કાર્યો કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતોના જણાવ્યા અનુસાર, ભારતમાં એક રિપોર્ટ અનુસાર, ઉત્તર ભારતમાં 47% લોકો વિટામિન B-12 ની ઉણપથી પીડિત છે, જેમાં શાળાના બાળકો સૌથી વધુ છે.

તેની ઉણપના લક્ષણો શું છે?

• થાક અને નબળાઈ.
• નર્વસ સિસ્ટમ સંબંધિત સમસ્યાઓ.
• પાચન સમસ્યાઓ.
• લાલ રક્ત કોશિકાઓની ઉણપ.
• હતાશા અને ચિંતામાં વધારો.
• ત્વચાનો રંગ પીળો દેખાય છે.
• મોં અને જીભમાં ચાંદા હોવા.
• હાથ-પગમાં કળતર.
• કામમાં અરુચિ અથવા યાદશક્તિમાં નબળાઈ.
• મૂડ સ્વિંગ પણ વિટામિન B-12 નું લક્ષણ છે.

આ બધા ચિહ્નો ગંભીર છે, તેથી તેમને ક્યારેય અવગણશો નહીં અને તરત જ તેમની તપાસ કરાવો.

વિટામિન B-12 કેવી રીતે ઘટે છે?

સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતોના મતે વિટામિન B-12 એ એક એવું તત્વ છે જે શરીરમાં આપણા ખાણી-પીણીમાંથી ઉત્પન્ન થાય છે. જો આપણો આહાર યોગ્ય ન હોય તો આ વિટામિનની ઉણપ શરૂ થાય છે. વિટામિન B-12 એ પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન છે, જે શરીરમાં ઓગળી જાય છે.

વિટામિન B-12 ની ઉણપને દૂર કરવા માટે શાકાહારી વિકલ્પ શું છે?

દૂધ અને દૂધની બનાવટોનો દૈનિક વપરાશ. સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતો કહે છે કે શરીરને દરરોજ 2.4 માઇક્રોગ્રામ વિટામિન B-12ની જરૂર હોય છે, જો તમે દરરોજ 1 ગ્લાસ દૂધ અથવા અન્ય ડેરી ઉત્પાદનો ખાઓ છો, તો તમે તેની ઉણપથી બચી શકો છો.

આ સિવાય ટોફુ, બ્રોકોલી, ડ્રાય ફ્રુટ્સ, સફરજન, કેળા, ટામેટા અને પાલક, બીટરૂટ, ગાજર અને સ્પ્રાઉટ્સના સેવનથી પણ વિટામિન બી-12ની ઉણપ દૂર થાય છે.