ડુંગળીના ભાવ કેમ વધી રહ્યા છે? તે ક્યારે સસ્તા થવાની અપેક્ષા

ડુંગળીના ભાવ કેમ વધી રહ્યા છે?

આ વર્ષે ડુંગળીના ભાવ લાંબા સમય પછી વધ્યા છે જ્યારે તે મોટાભાગે સ્થિર રહ્યા હતા. ભારતના સૌથી મોટા ડુંગળી ઉત્પાદક, મહારાષ્ટ્રના નાસિકમાં જથ્થાબંધ બજારના વેપારીઓએ જણાવ્યું હતું કે વર્તમાન પરિસ્થિતિ સંપૂર્ણપણે અસ્થાયી છે અને ખેડૂતો તરફથી પુરવઠાની અછતને કારણે છે. રવિ સિઝનનો જૂનો સ્ટોક લગભગ ખતમ થઈ ગયો છે અને નવો સ્ટોક હજુ બજારોમાં પહોંચવાનો બાકી છે. દેશના સૌથી મોટા ડુંગળી બજાર લાસલગાંવ હોલસેલ માર્કેટમાં 200-250 ટન ડુંગળી આવી રહી છે. ગયા વર્ષે આ આંકડો લગભગ 1,000 ટન હતો. માંગ અને પુરવઠા વચ્ચેની આ અસંગતતા ડુંગળીના ભાવ વધવાનું મુખ્ય કારણ છે.

ડુંગળી ક્યારે સસ્તી થશે?

ઓક્ટોબરના વરસાદે ખરીફ પાકની લણણીને ખૂબ અસર કરી હતી. સમગ્ર ભારતમાં ખરીફ વાવણી ગત વર્ષના 2.85 લાખ હેક્ટરની સરખામણીએ 3.82 લાખ હેક્ટરથી વધુ થવાનો અંદાજ છે. અંતમાં ખરીફ વાવણી 0.55 લાખ હેક્ટરથી વધુ હતી, જ્યારે 2023માં તે 1.66 લાખ હેક્ટર હતી. વેપારીઓને આશા છે કે લણણી અને સામાન્ય પુરવઠો પુનઃસ્થાપિત થયા પછી આગામી 10 દિવસમાં ડુંગળીના ભાવ સ્થિર થશે. બજારમાં ડુંગળીનો પુરવઠો વધતાં જ તેની કિંમતો ઘટવા લાગશે.

વર્ષમાં ત્રણ પાક

મહારાષ્ટ્રના ખેડૂતો તેમના ખરીફ ડુંગળીનો પાક જૂન અને જુલાઈમાં વાવે છે અને ઓક્ટોબરથી લણણી કરે છે. જો કે, આ વર્ષે ઓક્ટોબરમાં વરસાદ અને ઓક્ટોબરના અંતમાં દિવાળી આવવાને કારણે લણણીમાં વિલંબ થયો હતો. અન્ય પાક, અંતમાં ખરીફ, સપ્ટેમ્બર અને ઓક્ટોબર વચ્ચે વાવવામાં આવે છે અને ડિસેમ્બર પછી લણણી કરવામાં આવે છે. સૌથી મહત્વનો રવિ પાક ડિસેમ્બરથી જાન્યુઆરી સુધી વાવવામાં આવે છે અને માર્ચ પછી લણણી કરવામાં આવે છે.