Food News : વરસાદની સિઝન શરૂ થતાં જ બજારમાં બ્લેકબેરીનું આગમન શરૂ થઈ ગયું છે. આ ફળ પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. ઓછી કેલરી અને લો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા આ ફળનું સેવન કરવાથી તમારું વજન અને સુગર લેવલ નિયંત્રિત રહે છે. જામુન શરીર માટે શક્તિશાળી એન્ટીઓક્સીડેન્ટનું કામ કરે છે. તેનું સેવન કરવાથી તમને સંપૂર્ણ રોગપ્રતિકારક શક્તિ મળે છે, જે તમને ઘણી બીમારીઓથી બચાવે છે.
ડાયાબિટીસ નિયંત્રણમાં રહેશે
જામુનનો ગ્લાયસેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો છે. આ ઉપરાંત તેમાં જાંબોલીન નામનું કમ્પાઉન્ડ જોવા મળે છે, જે સુગર લેવલને 30 ટકા ઘટાડી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે બ્લેકબેરીનું સેવન ફાયદાકારક છે.
તમને વજન વધવા દેશે નહીં
બેરીમાં ફાઈબર જોવા મળે છે. તેનું સેવન કરવાથી તમારું મેટાબોલિઝમ સુધરે છે. બહેતર ચયાપચય તમારા પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખે છે. સાથે જ તેમાં રહેલા ફાઈબરને કારણે તેનું સેવન કર્યા પછી તમને વારંવાર ભૂખ નથી લાગતી. આવી સ્થિતિમાં, તમને વારંવાર કંઈક ખાવાની તૃષ્ણા નહીં થાય, જે તમને તમારું વજન નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરશે.
હૃદય રોગ સામે રક્ષણ કરશે
જામુનમાં હાજર એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે. શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટવાથી હૃદય સંબંધિત બીમારીઓનું જોખમ પણ ઘટી જાય છે.
બેરી તમને નિર્જલીકરણથી બચાવશે
ઉનાળાની ઋતુમાં ડિહાઈડ્રેશનનો શિકાર બનવાનું જોખમ રહેલું છે. આવી સ્થિતિમાં આ સિઝનમાં શરીરને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણીની જરૂર પડે છે. ડીહાઈડ્રેશનથી બચવા માટે તમે બ્લેકબેરીનું સેવન પણ કરી શકો છો. જો તમને ગરમીના કારણે ઉલ્ટી અને ઝાડા થાય છે તો પણ તેને સેંધા મીઠા સાથે ખાઓ.
હિમોગ્લોબિન વધારે છે
જામુન શરીરમાં હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધારવામાં પણ ઘણી મદદ કરે છે, આયર્ન અને વિટામિન સીથી ભરપૂર આ ફળ લોહીને શુદ્ધ કરે છે. તમે હિમોગ્લોબિન સંબંધિત રોગોથી સુરક્ષિત રહેશો
