ઓટ્સ એ આખા અનાજનો એક પ્રકાર છે અને તેને ખાવું સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ઓટ્સમાં ઘણા પ્રકારના પોષક તત્વો જોવા મળે છે, જેના કારણે શિયાળાની ઋતુમાં તેને ખાવું ખૂબ જ સારું માનવામાં આવે છે.
જ્યારે ઓટ્સમાં હાજર ફાઇબર તમારા શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે, ત્યારે તે જેલમાં ફેરવાય છે અને આંતરડામાં કોલેસ્ટ્રોલ-સમૃદ્ધ પિત્ત એસિડને બાંધવાનું કામ કરે છે, જે તમારા લોહીના પ્રવાહમાં કોલેસ્ટ્રોલની માત્રાને મર્યાદિત કરવામાં મદદ કરે છે. આને કારણે, તમારા લીવરને પિત્ત ઉત્પન્ન કરવા માટે લોહીમાંથી વધુ કોલેસ્ટ્રોલ દૂર કરવાની જરૂર છે (એક પ્રકારનું પ્રવાહી જે લીવરમાંથી બહાર આવે છે અને ચરબીને પચાવવાનું કામ કરે છે), જે લોહીનું કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે.
આજે અમે તમને કેટલાક એવા કારણો વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જેના કારણે તમારે શિયાળામાં ઓટ્સનું સેવન કરવું જોઈએ.
તમને ગરમ અને ઉર્જાવાન રાખે છે – ઓટ્સને જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો ખૂબ જ સારો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે, જે ધીમે ધીમે ઊર્જા મુક્ત કરે છે અને તમને ગરમ રાખે છે. શિયાળામાં નાસ્તામાં ઓટ્સ ખાવાથી તમે દિવસભર એનર્જીથી ભરપૂર રહો છો.
રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો- શિયાળામાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ સૌથી નબળી હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, ઓટ્સ તમારી ઉર્જા વધારવામાં મદદ કરે છે. તેમાં દ્રાવ્ય ફાયબર હોય છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે.
હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક- ઓટ્સમાં દ્રાવ્ય ફાયબર હોવાથી તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડે છે. દરરોજ ઓટ્સનું સેવન કરવાથી હૃદયની તંદુરસ્તી સુધરે છે.
પાચન સુધારે છે- ઓટ્સમાં ફાઈબરની માત્રા વધુ હોવાને કારણે તે પાચન અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ- ઓટ્સમાં કેલરીની માત્રા ઘણી ઓછી હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, જેઓ વજન ઘટાડવા માંગે છે તેમના માટે આ એક સારો વિકલ્પ છે. તેમાં રહેલું ફાઈબર તમને આખો દિવસ ભરપૂર રાખવામાં મદદ કરે છે જેથી તમને ખાવાની તૃષ્ણા ન થાય.
