Symptoms of Protein Deficiency: આજની જીવનશૈલીમાં, મોટાભાગના લોકો તેમના આહારમાં બિનઆરોગ્યપ્રદ વસ્તુઓનો સમાવેશ કરે છે, પછી તે તેમની અજ્ઞાનતા અથવા વ્યસ્ત સમયપત્રકને કારણે છે. ખાંડ, શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, બીજ તેલ અને ઘણા રસાયણો એવા ખોરાકમાં જોવા મળે છે જેમાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ નહિવત હોય છે. આના કારણે ચરબીયુક્ત અને બળતરાયુક્ત ખોરાક વધુ પ્રમાણમાં લેવામાં આવે છે અને આરોગ્યપ્રદ અને સંતોષકારક પૌષ્ટિક ખોરાક જરા પણ ખાવામાં આવતો નથી. પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રોટીન ન ખાવાથી શરીરમાં ઘણા ફેરફારો થાય છે, જે દર્શાવે છે કે શરીરમાં પ્રોટીનની ઉણપ છે અને આહારમાં તેની માત્રા વધારવી જરૂરી બની ગઈ છે. ચાલો શોધીએ.
મૂડ સ્વિંગ
મગજમાં સંદેશા ટ્રાન્સફર કરતા રસાયણો એમિનો એસિડથી બનેલા છે. જ્યારે પ્રોટીનનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે, ત્યારે આ સંકેતો પ્રભાવિત થાય છે અને શરીરમાં હોર્મોનલ ફેરફારો થાય છે, જે મૂડ સ્વિંગ તરફ દોરી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં સમયસર સમજી લો કે શરીરમાં પ્રોટીનની ઉણપ છે.
થાક અને નબળાઈ
પ્રોટીનનું પ્રમાણ ઘટાડ્યાના એક અઠવાડિયાની અંદર, તમે થાક અને નબળાઈ અનુભવવાનું શરૂ કરો છો. પ્રોટીનની અછતને કારણે, સ્નાયુઓનો વિકાસ થતો નથી, જે શરીરનું સંતુલન, મુદ્રા, ચયાપચય અને પ્રવૃત્તિનું સ્તર ઘટાડે છે. આ થાક અને નબળાઇનું કારણ બને છે.
ભૂખ
પ્રોટીન એ ત્રણ મુખ્ય આહારનો મુખ્ય ભાગ છે જે શરીરને ઊર્જા પ્રદાન કરે છે. કેલરી અને ચરબીની સાથે પ્રોટીન તમને આગામી ભોજન માટે ભરપૂર અનુભવ કરાવે છે. પ્રોટીનની અછતને કારણે બિનજરૂરી ભૂખ લાગે છે જેના કારણે વધુ પડતું ખાવાનું અને વજન વધવાની સમસ્યા થઈ શકે છે.
નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ
વિટામિન સી અને ઝિંકની જેમ, પ્રોટીન શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત રાખવામાં ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમે વારંવાર બીમાર પડો છો તો સંભવ છે કે તમારા શરીરમાં પ્રોટીનની ઉણપ છે.
ખાંડ અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ માટે તૃષ્ણા
જો ખોરાકમાં પ્રોટીન હોય તો તે તૂટવા માટે વધુ સમય લે છે. તેથી, જો ખોરાકમાં પૂરતી માત્રામાં પ્રોટીન હોય, તો પછીના ભોજન સુધી વ્યક્તિને ભૂખ લાગતી નથી. તે જ સમયે, ખાંડ અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને ઝડપથી વધારી દે છે, જેના કારણે વારંવાર તૃષ્ણાઓ ઊર્જાવાન લાગે છે.
