મધમાં રહેલા ઔષધીય ગુણોને કારણે, તેને આયુર્વેદમાં વરદાન માનવામાં આવે છે. મધ સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે, પોષક તત્વોનો ભંડાર પણ છે. તે પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, વિટામિન સી, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, ડાયેટરી ફાઇબર અને પોટેશિયમથી ભરપૂર છે, સાથે જ એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો પણ ધરાવે છે. જે વ્યક્તિની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત રાખવામાં અને ગળાના દુખાવામાં પણ મદદ કરે છે. નિષ્ણાતો ખાસ કરીને શિયાળામાં મધનું સેવન કરવાની ભલામણ કરે છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે અને શરદી, ત્વચાની સમસ્યાઓ અને અન્ય ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે. જો તમે પણ હવામાન બદલાવાથી વારંવાર બીમાર પડવા લાગો છો તો આ 5 રીતે તમારા આહારમાં મધનો સમાવેશ કરો.
મધ પાણી
એક ગ્લાસ ગરમ પાણીમાં એક ચમચી મધ મિક્સ કરો. દરરોજ સવારે ખાલી પેટે આ મધવાળું પાણી પીવો.
મધ લીંબુ ચા
એક ગ્લાસ ગરમ પાણીમાં થોડો લીંબુનો રસ અને મધ ઉમેરો અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો. આ ચા ગરમ પીવાથી ગળામાં દુખાવો ઓછો થાય છે.
મધ-આદુ સીરપ
એક તપેલીમાં આદુ અને પાણી નાખીને ધીમા તાપે ૧૦ મિનિટ સુધી રાંધો. નિર્ધારિત સમય પછી, આ ચાને ગાળી લો, તેમાં મધ ઉમેરો અને પીવો. આ ઉપાયનો ઉપયોગ કરવાથી સોજો ઓછો થાય છે.
તજ સાથે મધ
શિયાળામાં વાયરલ ઇન્ફેક્શનથી બચવા માટે, મધમાં અડધી ચપટી તજ પાવડર મિક્સ કરીને દરરોજ સવારે ખાઓ.
મધ અને હળદર
શરદી અને ખાંસીથી રાહત મેળવવા માટે, અડધી ચમચી હળદર પાવડર અને એક ચમચી મધ મિક્સ કરીને પેસ્ટ બનાવો. હવે શરદી અને ખાંસીથી રાહત મેળવવા માટે આ પેસ્ટનું સેવન કરો.
લસણ સાથે મધ
એક ચમચી મધ અને વાટેલું લસણ ભેળવીને ખાવાથી શરદી, ખાંસી અને ગળામાં દુખાવો દૂર થાય છે.
