ક્યારેક કમરનો દુખાવો, ક્યારેક ઘૂંટણનો દુખાવો. ક્યારેક થાક હાવી થઈ જાય છે, અને ક્યારેક રાતની ઊંઘ પછી પણ પીઠ કડક થઈ જાય છે. આ મોટાભાગની ભારતીય મહિલાઓની વાર્તા છે અને આ બધા તેમના શરીરમાં વિટામિન ડીની ઉણપના લક્ષણો છે. 2017 માં ટુરો યુનિવર્સિટી ખાતે હાથ ધરાયેલા એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું હતું કે વૈશ્વિક વસ્તીનો મોટો ભાગ વિટામિન ડીની ઉણપથી પીડાઈ રહ્યો છે કારણ કે લોકોએ બહાર સમય વિતાવવાનું બંધ કરી દીધું છે. સનસ્ક્રીનનો વધુ પડતો ઉપયોગ આ સમસ્યાને વધુ ગંભીર બનાવી રહ્યો છે. એસોચેમ દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલા એક અભ્યાસ મુજબ, 90 ટકા ભારતીય મહિલાઓ સૂર્યપ્રકાશમાં પૂરતો સમય વિતાવતી નથી અને વિટામિન ડીનો પૂરતો વપરાશ પણ કરતી નથી. ઘણા અભ્યાસોમાં એ પણ બહાર આવ્યું છે કે લોહીમાં વિટામિન ડીનું સ્તર ખૂબ જ ઓછું હોવાથી હાડકાને નુકસાન અને ડાયાબિટીસનું જોખમ વધે છે.
વિટામિન ડી શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે?
વિટામિન ડી આપણા શરીરમાં ઘણી મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકાઓ ભજવે છે. તે કેલ્શિયમના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે, જે નર્વસ સિસ્ટમના કાર્ય અને હાડકાની મજબૂતાઈ માટે જરૂરી છે. શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખે છે. વિટામિન ડીના પાંચ સ્વરૂપો છે: D1, D2, D3, D4, D5. માનવ શરીર માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ વિટામિન્સ વિટામિન D2 અને D3 છે, જે સામૂહિક રીતે કેલ્સિફેરોલ્સ તરીકે ઓળખાય છે. સ્ત્રીઓમાં વિટામિન ડીની ઉણપ એક વૈશ્વિક સમસ્યા છે, પરંતુ ભારતીય સ્ત્રીઓમાં આ સમસ્યા વધુ ગંભીર છે. આ માટે નીચેના કારણો જવાબદાર છે:
સૂર્યથી અંતર
પરંપરાગત કેટરિંગ
આનુવંશિક પરિબળો
વિટામિન ડીની ઉણપનું કારણ અન્ય ઘણા પરિબળો પણ બની શકે છે, અને આને ઓળખવું મહત્વપૂર્ણ છે:
- ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન: ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમિયાન, ગર્ભના હાડકાંના વિકાસ માટે વિટામિન ડીની જરૂરિયાત નોંધપાત્ર રીતે વધી જાય છે. પરંતુ, ખોરાકમાં વિટામિન ડી સમૃદ્ધ ખોરાકનો અભાવ હોવાથી, તે પૂરો પાડવામાં આવતો નથી. કેટલાક સમુદાયોમાં, સામાજિક પરંપરાઓને કારણે, સગર્ભા સ્ત્રીઓને ઘરની બહાર વધુ જવાની મંજૂરી નથી, જેના કારણે તેઓ સૂર્યની ઉર્જાથી વંચિત રહે છે.
- ઉંમરની અસર: મેનોપોઝ પછી, સ્ત્રીઓ ઘણીવાર વિટામિન ડીની ઉણપથી પીડાય છે. આના મુખ્ય કારણોમાં ઉંમર વધવાની સાથે સૂર્યપ્રકાશનો અભાવ, ખાવાની આદતોમાં ફેરફાર અને સૂર્યસ્નાન કર્યા પછી પણ બાહ્ય ત્વચા વિટામિન ડી શોષવામાં અસમર્થતા શામેલ છે.
- સ્થૂળતા: જે સ્ત્રીઓનું વજન વધારે હોય છે તેમના લોહીમાં વિટામિન ડીનું સ્તર ઓછું હોય છે. વિટામિન ડી ચરબીમાં દ્રાવ્ય છે, એટલે કે તે શરીરના ચરબી કોષોમાં સંગ્રહિત થાય છે અને શરીર માટે ઉપયોગ માટે ઉપલબ્ધ નથી. ચરબી કોષોમાં સંગ્રહિત વિટામિન ડીને તેના સક્રિય સ્વરૂપમાં રૂપાંતરિત કરવું મુશ્કેલ છે.
- નબળી શોષણ ક્ષમતા: મોટી સંખ્યામાં ભારતીયો લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા અને બળતરા આંતરડા રોગ (IBS) જેવા રોગોથી પીડાય છે. આ ખોરાકમાંથી વિટામિન ડીના શોષણમાં અવરોધ ઉભો કરે છે.
તો સાવધાન રહો
આ ઉણપને કેવી રીતે દૂર કરવી
