Multivitamins : જો તંદુરસ્ત લોકો દરરોજ મલ્ટીવિટામિન્સ લેતા હોય, તો તેનો અર્થ એ નથી કે તેઓ લાંબા સમય સુધી જીવશે. લગભગ બે દાયકા સુધી અમેરિકામાં ચાર લાખ લોકો પર કરવામાં આવેલા અભ્યાસ બાદ આ વાત સામે આવી છે. મહિલાઓમાં તેનો ઉપયોગ વધી રહ્યો હોવાનું પણ બહાર આવ્યું હતું.
નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ હેલ્થ (NIH) ના અભ્યાસ મુજબ, લાંબા સમય સુધી દૈનિક મલ્ટીવિટામિન લેવાથી તંદુરસ્ત પુખ્ત વયના લોકોમાં વહેલા મૃત્યુનું જોખમ ઓછું થતું નથી. આ અભ્યાસ જામા નેટવર્ક ઓપનમાં પ્રકાશિત થયો છે. સંશોધકોના જણાવ્યા અનુસાર, અમેરિકામાં 33 ટકા તંદુરસ્ત પુખ્ત લોકો દરરોજ મલ્ટીવિટામિન્સનો ઉપયોગ કરે છે. તેમનું માનવું છે કે આનાથી તેમનું સ્વાસ્થ્ય તો સુધરશે જ પરંતુ અન્ય બીમારીઓથી પણ બચશે. આ તેમને લાંબુ અને સ્વસ્થ જીવન પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરશે.
જો કે, અત્યાર સુધી કરવામાં આવેલા અભ્યાસમાં આના કોઈ પુરાવા મળ્યા નથી. મલ્ટીવિટામિન્સ એવા લોકો માટે ચોક્કસપણે ફાયદાકારક છે જેમને અમુક પ્રકારના પોષણની ઉણપ છે. આ અભ્યાસમાં મલ્ટીવિટામીનના ઉપયોગ અને ગંભીર રોગ વચ્ચેના સંબંધને સમજવાનો પ્રયાસ કરવામાં આવ્યો, ખાસ કરીને રક્તવાહિની રોગ અથવા કેન્સરથી મૃત્યુ.
બે દાયકાઓ સુધી સહભાગીઓની દેખરેખ
સંશોધકોએ સહભાગીઓને ત્રણ જૂથોમાં વિભાજિત કર્યા. પ્રથમ વ્યક્તિએ ક્યારેય મલ્ટીવિટામિન્સનો ઉપયોગ કર્યો ન હતો, બીજાએ તેને ક્યારેક-ક્યારેક કર્યો હતો અને ત્રીજાએ તેનો દરરોજ ઉપયોગ કર્યો હતો. સંશોધકોએ બે દાયકા સુધી સહભાગીઓને અનુસર્યા, અને કેટલાકને 27 વર્ષ સુધી. અભ્યાસ દરમિયાન 164,762 સહભાગીઓ મૃત્યુ પામ્યા હતા. તેમાંથી 30 ટકા કેન્સરને કારણે, 21 ટકા હૃદય રોગને કારણે અને છ ટકા મગજ સંબંધિત બીમારીને કારણે મૃત્યુ પામ્યા હતા.
પોષણની અછત ધરાવતા લોકો માટે ફાયદાકારક…
અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે તંદુરસ્ત પુખ્ત વયના લોકો કે જેઓ આહાર દ્વારા પર્યાપ્ત પોષણ મેળવી રહ્યા છે તેમને દૈનિક મલ્ટીવિટામીન લેવાનો કોઈ ફાયદો નથી, પરંતુ જે લોકો ચોક્કસ પોષણની ઉણપ અથવા વય-સંબંધિત સમસ્યાઓનો સામનો કરી રહ્યા છે, તેમના માટે દૈનિક મલ્ટીવિટામીન લેવાનો કોઈ ફાયદો નથી ફાયદાકારક બનો.
જો દરરોજ તેનું સેવન કરવામાં આવે તો મૃત્યુનું જોખમ 04% વધારે છે
વિશ્લેષણ દરમિયાન, એક ચોંકાવનારી હકીકત એ પણ બહાર આવી હતી કે જે લોકો દરરોજ મલ્ટીવિટામીન સપ્લીમેન્ટ્સનો ઉપયોગ કરતા હતા તેમને મૃત્યુનું જોખમ ચાર ટકા વધુ હતું જેઓ તેનો ઉપયોગ કરતા નથી. જો કે, આ સંશોધનની ઘણી મર્યાદાઓ છે, જેનાં પરિણામો હજુ પણ મોટી વસ્તી માટે સામાન્ય કરી શકાય તેવું કહી શકાય તેમ નથી.
