ઉત્તર પ્રદેશમાં હવામાનની સ્થિતિમાં સતત વધઘટ જોવા મળી રહી છે. હવામાનમાં સતત ફેરફારની અસર ખેડૂતોના પાક પર જોવા મળી રહી છે. હવામાનમાં સતત ફેરફારથી બટાકાના ખેડૂતો પરેશાન છે; ઓછા ઉપજના ડરે ખેડૂતોનું ગણિત બગાડ્યું છે.
ખેડૂતોના મતે, નવેમ્બરથી ફેબ્રુઆરી સુધી હવામાનમાં સતત ફેરફારને કારણે બટાકાની ખેતી પર ખરાબ અસર પડી છે. આ વર્ષે બટાકાના ઉત્પાદનમાં ભારે ઘટાડો થયો છે. ખેડૂતોના મતે, હવામાનમાં વારંવાર થતા ફેરફારને કારણે, બટાકા ઉગાડનારાઓએ પ્રતિ વીઘા 8 થી 10 પેકેટ બટાકાનું ઉત્પાદન ઓછું કર્યું છે.
ખેડૂતોને ભારે નુકસાન
આ વર્ષે બટાકાની ખેતી ખેડૂતો માટે ખોટનો સોદો સાબિત થઈ રહી હોય તેવું લાગે છે. ગયા વર્ષની સરખામણીમાં આ વર્ષે ૮ થી ૧૦ બોરી ઓછું ઉત્પાદન થઈ રહ્યું છે. જેના કારણે ખેડૂતોને ભારે નુકસાનનો સામનો કરવો પડી રહ્યો છે.
ઉલ્લેખનીય છે કે આગ્રા અને ફિરોઝાબાદમાં બટાકાની ખેતી મોટા પાયે થાય છે. નવેમ્બરમાં વાવેલો આ પાક ફેબ્રુઆરીના અંત સુધીમાં તૈયાર થઈ જાય છે. હાલમાં ફેબ્રુઆરી મહિનો પૂરો થઈ ગયો છે અને માર્ચના પહેલા અઠવાડિયામાં બટાકા ખોદવાનું કામ પૂરજોશમાં શરૂ થઈ ગયું છે.
તાપમાનમાં વધારો ઉત્પાદનને અસર કરે છે
ફિરોઝાબાદમાં, કુફરી બહાર 3797 બટાકાની જાત મોટે ભાગે ઉગાડવામાં આવે છે. આ વર્ષે તાપમાનમાં વધારાને કારણે, અંકુરણ સામાન્ય કરતા ઓછું હતું અને કંદની સંખ્યા ઓછી હતી અને તેમનું કદ પણ યોગ્ય રીતે વિકસિત થયું ન હતું.
ખેડૂતો ઓછા ઉત્પાદનનું મુખ્ય કારણ તાપમાનમાં વધારો માની રહ્યા છે. ઓક્ટોબરમાં બટાકા વાવ્યા ત્યારે પણ તાપમાન ઊંચું હતું. ખેડૂતોએ કોઈ ખર્ચ બાકી રાખ્યો નહીં, પરંતુ કંદનું ઉત્પાદન ઓછું થયું અને ગરમ હવામાનને કારણે તેમનું કદ પણ નાનું રહ્યું, જેના કારણે ઉપજ પર અસર પડી.
નિષ્ણાતે શું કહ્યું?
કૃષિ નિષ્ણાત સૌરભ ગોસ્વામીએ જણાવ્યું હતું કે વાવણી સમયે તાપમાન 25 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોવું જોઈએ. તેમણે કહ્યું કે બટાકાના વિકાસ માટે તાપમાન ૧૬ થી ૨૦ ડિગ્રી વચ્ચે હોવું જોઈએ, પરંતુ આ વખતે જાન્યુઆરીના અંતમાં અને ફેબ્રુઆરીની શરૂઆતમાં તાપમાનનો પારો ૨૫ ડિગ્રીથી ઉપર ગયો, જેના કારણે પાકને અસર થઈ છે.
ઓછા ઉત્પાદનને કારણે બટાકાના ખેડૂતો ચિંતિત છે. બટાકાના ખેડૂત પુષ્પેન્દ્ર રાણા કહે છે કે બટાકાના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થવાને કારણે ખેડૂતો માટે તેમના ખર્ચાઓ પૂરા કરવા મુશ્કેલ બની ગયા છે. જો બટાકાનો યોગ્ય ભાવ નહીં મળે, તો આ વખતે બટાકાનો પાક ખોટનો સોદો સાબિત થશે.
