World Health Day 2024: જીવનમાં કોઈ પણ કામ મહેનત અને સમર્પણ વગર પૂરું થતું નથી અને તે કરવા માટે આપણે આપણા મગજનો ઉપયોગ કરવો પડે છે, જેના કારણે આપણે થોડો સમય તણાવ અનુભવીએ છીએ. આવી સ્થિતિમાં, લોકો ઘણીવાર તણાવને સામાન્ય સમજીને અવગણના કરે છે, પરંતુ વધુ પડતા વિચારને કારણે, તે ક્યારે ચિંતાનું સ્વરૂપ લઈ લે છે અને આપણે ધીમે ધીમે માનસિક બિમારીની પકડમાં આવી જઈએ છીએ.
આજના અત્યંત વ્યસ્ત અને વ્યસ્ત જીવનમાં કોઈને વિચારવાનો અને સમજવાનો સમય નથી. આવી સ્થિતિમાં, સમાજનો દરેક વર્ગ, પછી તે બાળક હોય, પુખ્ત હોય કે વૃદ્ધ, તણાવમાં આવે છે. જો કે, ગભરાવાની જરૂર નથી કારણ કે કેટલાક એવા ખોરાક છે જેને ખાઈને તેનાથી ઝડપથી છુટકારો મેળવી શકાય છે. તો ચાલો જાણીએ તેમના વિશે-
મેગ્નેશિયમ અથવા લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી
મેગ્નેશિયમનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી છે, જેને આપણે સરળતાથી આપણા આહારનો ભાગ બનાવી શકીએ છીએ અને પછી તેને આપણી દિનચર્યામાં સામેલ કરી શકીએ છીએ. તેનું સેવન કરવાથી આપણું મન શાંત અને પ્રસન્ન રહે છે. ચિંતા પણ ઓછી થઈ શકે છે.
આખા અનાજ અથવા જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ
કાર્બ્સ આપણા મગજમાં સેરોટોનિન નામના રસાયણને પ્રોત્સાહન આપવાનું કામ કરે છે, જે રક્ત પરિભ્રમણને ઊર્જા પ્રદાન કરે છે અને પછી આપણું મગજ તાજગી અનુભવે છે. આ માટે તમારે તમારા આહારમાં આખા અનાજ જેવા કે જવ, ઘઉં, ક્વિનોઆ, ઓટ્સ વગેરેનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.
ઓમેગા થ્રી ફેટી એસિડ્સ
ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ્સ સૅલ્મોન, ટુના, ફેટી ફિશ, બદામ, અખરોટ અને ફ્લેક્સસીડ જેવા ખોરાકમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે, જે આપણા મગજના સ્વાસ્થ્યની સંભાળ રાખવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી ચિંતા ઓછી થાય છે.
વિટામિન સી સમૃદ્ધ ફળો અથવા સાઇટ્રસ ફળો
માનસિક સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે, વિટામિન સી ધરાવતા ફળોનું સેવન શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. આ માટે આપણે લીંબુ, આમળા, નારંગી, મુસમી જેવા ફળો ખાવા જોઈએ.
ઝીંક
ઝિંકથી ભરપૂર ખોરાક આપણા મગજની સંભાળ રાખવામાં મદદ કરે છે, જે તણાવ અને ચિંતા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ માટે ચિકન, ઈંડા, મગફળી, કાજુ, બદામ વગેરેનું સેવન અવશ્ય કરો.
હળદર
હળદરનું સેવન, બાયોએક્ટિવ કમ્પાઉન્ડ કર્ક્યુમિનથી ભરપૂર, મગજમાં ખુશ હોર્મોન્સ ડોપામાઇન અને સેરોટોનિનને વેગ આપે છે, જે તણાવ ઘટાડે છે.
