શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે ઘણા પોષક તત્વોની જરૂર હોય છે, તેમાંથી એક છે બાયોટિન. બાયોટિન એ પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન છે, જે શરીરના ઘણા મહત્વપૂર્ણ કાર્યો માટે જરૂરી માનવામાં આવે છે. તેને વિટામિન-બી7 તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. બાયોટિન ખાસ કરીને તમારા શરીરમાં ઊર્જા ઉત્પાદન, ચરબીના ચયાપચય અને પ્રોટીન સંશ્લેષણમાં મદદ કરે છે.
એટલું જ નહીં, વાળ, ત્વચા અને નખના સ્વાસ્થ્ય માટે તે ખૂબ જ જરૂરી છે. બાયોટિનની ઉણપથી વાળ ખરવા, ત્વચા પર ચકામા અને થાક જેવી સમસ્યાઓ થાય છે. તેથી, શરીરમાં યોગ્ય માત્રામાં બાયોટિન હોવું મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમારા વાળ ખૂબ ખરી રહ્યા છે અથવા તમારી ત્વચા નિર્જીવ દેખાઈ રહી છે, તો આ બાયોટિનની ઉણપના સંકેતો હોઈ શકે છે. બાયોટિનની ઉણપને દૂર કરવા માટે, તમે તમારા આહારમાં કેટલાક ખોરાકનો સમાવેશ કરી શકો છો. ચાલો જાણીએ કે કઈ ખાદ્ય વસ્તુઓ (બાયોટિન-રિચ ફૂડ્સ) બાયોટિનની ઉણપને પૂરી કરી શકે છે. Hair Fall Problems Home Remedies,
ઇંડા
ઈંડામાં સારી માત્રામાં બાયોટિન હોય છે. ઈંડાની જરદીમાં ઇંડા દીઠ આશરે 10 માઇક્રોગ્રામ બાયોટિન હોય છે. આ સિવાય તેમાં પ્રોટીન પણ સારી માત્રામાં જોવા મળે છે.
ખરતા વાળથી છુટકારો
બદામ અને બીજ
બદામ જેવા બદામ અને બીજમાં 100 ગ્રામ દીઠ 14 માઇક્રોગ્રામ હોય છે. જ્યારે ચિયાના બીજમાં 0.2 માઇક્રોગ્રામ પ્રતિ 28 ગ્રામ જોવા મળે છે. આ સિવાય તેમાં પ્રોટીન અને વિટામિન E પણ મળી આવે છે, જે વાળના વિકાસ માટે જરૂરી માનવામાં આવે છે.
માંસ
જો તમે માંસાહારી છો, તો 100 ગ્રામ દીઠ લગભગ 30-35 માઇક્રોગ્રામ બાયોટિન માંસમાં જોવા મળે છે. તે તમારા વાળ, ત્વચા અને નખ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. અઠવાડિયામાં એક કે બે વાર માંસનું સેવન કરવાથી ફાયદો થઈ શકે છે.
એવોકાડો
એવોકાડો ઘણા પોષક તત્વોનો ખજાનો માનવામાં આવે છે. એક એવોકાડોમાં લગભગ 2 માઇક્રોગ્રામ બાયોટિન જોવા મળે છે. આ સિવાય તેમાં વિટામીન E અને C પણ જોવા મળે છે જે વાળના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે અને તેમને મૂળથી મજબૂત બનાવે છે.
