દૂધનો ઉપયોગ કર્યા વગર નાસ્તામાં ઓટ્સની આ વાનગીઓ બનાવો, આખો દિવસ તમારું પેટ ભરેલું રહેશે.

પદ્ધતિ:

ઓટ્સ ઉપમા બનાવવા માટે સૌપ્રથમ તેને એક પેનમાં હળવા હાથે તળી લો. હવે એ જ પેનમાં થોડું તેલ ગરમ કરો, તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં સરસવ અને અડદની દાળ નાખો. આ પછી તેમાં લીલા મરચાં અને શાકભાજી નાખીને પકાવો. હવે તેમાં શેકેલા ઓટ્સ ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. હવે તેમાં મીઠું ઉમેરો અને ઓછામાં ઓછા 5-10 મિનિટ સુધી પકાવો. ઓટ્સ બફાઈ જાય એટલે તેમાં લીલા ધાણા નાખી ગરમાગરમ સર્વ કરો.

ઓટ્સ બોલ્સ

સામગ્રી:

• ઓટ્સ – 2 કપ
• પીનટ બટર – ½ કપ
• મધ અથવા મેપલ સીરપ – ¼ કપ
• સુકા ફળો – ½ કપ
• તજ પાવડર – ¼ ચમચી
• મીઠું – એક ચપટી

પદ્ધતિ:

સૌ પ્રથમ એક પેનમાં ઓટ્સને હળવા હાથે તળી લો. હવે એક બાઉલમાં શેકેલા ઓટ્સ, પીનટ બટર, મધ અથવા મેપલ સીરપ, ડ્રાય ફ્રૂટ્સ, તજ પાવડર અને મીઠું ઉમેરો. બધી સામગ્રીને સારી રીતે મિક્સ કરો. હવે તેમાંથી નાના-નાના બોલ બનાવો અને થોડીવાર માટે ફ્રીજમાં રાખો જેથી તે સેટ થઈ જાય. નાસ્તા તરીકે ઠંડા ઓટ બોલનો આનંદ લો

ઓટ્સ પેનકેક

સામગ્રી:

• ઓટ્સ – 2 કપ (પાઉડર)
• પાણી – 1 કપ
• કેળા – 1 (છૂંદેલા)
• તજ પાવડર – ¼ ચમચી

પદ્ધતિ:

તેને બનાવવા માટે પહેલા એક બાઉલમાં ઓટ્સ, કેળા અને પાણી ઉમેરીને સોલ્યુશન તૈયાર કરો. તેની ઉપર તજ પાવડર નાખો. હવે તવા પર થોડું ઘી ગરમ કરો, પેક કરેલ કેકનું મિશ્રણ ઉમેરો અને બંને બાજુથી સોનેરી થાય ત્યાં સુધી પકાવો. તેના પર મધ અથવા મેપલ સીરપ અથવા ઝીણી સમારેલી બ્લુબેરી નાખીને સર્વ કરો.