પોષક તત્વોથી ભરપૂર ફળો સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. દરેક ફળની પોતાની વિશેષતા અને ફાયદા છે. કીવી, જેનો સ્વાદ મીઠો અને ખાટો છે, તેના અજોડ ફાયદા માટે પણ જાણીતો છે. લોકો તેનો મીઠો અને ખાટો સ્વાદ ખૂબ પસંદ કરે છે. કીવીમાં પોટેશિયમ, ફાઈબર, વિટામીન સી, ફોલિક એસિડ, વિટામીન ઈ અને પોલીફેનોલ્સ વિપુલ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. તેમાં ઓછી માત્રામાં કેલરી હોય છે, તેથી જે લોકો વજન ઘટાડવા માંગે છે તેમના માટે આ ફળ અમૃત સમાન છે. આવો તમને જણાવીએ કે આ ફળનું સેવન કરવાથી કઈ સમસ્યાઓ દૂર થશે અને કયા સમયે તેનું સેવન કરવું જોઈએ?
કીવીનું સેવન આ સમસ્યાઓમાં ફાયદાકારક છે.
આંખોની રોશની સુધારે છે: વિટામીન Aથી ભરપૂર કીવી આંખોની રોશની ઝડપથી સુધારે છે. લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિનથી ભરપૂર, આ ફળ એન્ટીઑકિસડન્ટોનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. આ ફળો આંખના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે: જે લોકોની રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી હોય તેઓએ તેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે કીવીનું સેવન કરવું જોઈએ. તેમાં હાજર વિટામિન સી નબળા રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવામાં મદદ કરે છે.
તાવમાં ફાયદાકારકઃ એન્ટીઓક્સીડેન્ટ, વિટામિન સી અને ફાઈબર જેવા અનેક પોષક તત્વોથી ભરપૂર કિવી ડેન્ગ્યુ જેવા તાવમાં ફાયદાકારક છે. ડાયાબિટીસમાં પ્લેટલેટ્સ ઝડપથી ઘટવા લાગે છે, જેમાં કીવી આ પ્લેટલેટ્સને વધારવામાં મદદ કરે છે.
ત્વચા માટે ફાયદાકારક: કીવીમાં હાજર વિટામિન C અને E જેવા એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ ત્વચાને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી બચાવે છે. કોલેજનને પણ વેગ આપે છે અને ત્વચાને જુવાન જાળવવામાં મદદ કરે છે.
હૃદય માટે ફાયદાકારક: કીવીમાં હાજર પોટેશિયમ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરીને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર કાર્યને જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી હૃદય રોગનું જોખમ ઓછું થાય છે.
કબજિયાતથી છુટકારો: જો તમે કબજિયાતના દર્દી છો તો દરરોજ 2 થી 3 કીવીનું સેવન કરો. કીવી કબજિયાતની સમસ્યાને દૂર કરવામાં ફાયદાકારક છે.
Kiwi નું સેવન ક્યારે કરવું?
બપોર કે સાંજને બદલે સવારે 10 થી 12 ની વચ્ચે કીવીનું સેવન કરો. કીવીમાં ભરપૂર માત્રામાં પોષક તત્વો હોય છે જે સ્વાસ્થ્યની ખૂબ કાળજી રાખે છે. તમે તેને ખાલી પેટે પણ ખાઈ શકો છો. જો કે, ખાટા ફળો ખાલી પેટ ખાવાથી એસિડિટીની સમસ્યા થઈ શકે છે, તેથી તેને ખાલી પેટ ખાવાને બદલે તેને નાસ્તા સાથે ખાઓ.
