જો તમને પૂછવામાં આવે કે દુનિયાનો કયો દેશ છે જ્યાં લોકો સૌથી વધુ ભાત ખાય છે? સામાન્ય રીતે મોટાભાગના લોકોનો જવાબ ભારત હશે. પરંતુ વાસ્તવમાં એવું બિલકુલ નથી. આજે અમે તમને એક એવા દેશ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જ્યાં વસ્તી ભારત કરતા ઓછી છે, પરંતુ ત્યાંના લોકો આપણા કરતા વધુ ચોખા ખાય છે. આવો જાણીએ વિશ્વમાં સૌથી વધુ ચોખાનો વપરાશ કરનાર દેશ વિશે.
યુપી-બિહારના લોકો ચોખાને ખૂબ પસંદ કરે છે. પરંતુ દેશના ઘણા રાજ્યોમાં લોકો વધુ ભાત ખાવાનું પસંદ કરતા નથી. કેટલાક લોકો એવા હોય છે જે ચોખા વગર રહી શકતા નથી. આજે પણ ગામડાઓમાં લોકો દિવસમાં ત્રણ વખત ભાત ખાય છે. તેમના નાસ્તા, લંચ અને ડિનરમાં ચોખાનો સમાવેશ થાય છે.
જો તમે ઘરે હોવ તો તમારે ભાત ખાવા પડશે. પણ ભાત પસંદ કરતા લોકો કોઈ પણ ફંક્શનમાં જાય છે ત્યારે તેઓ ત્યાં ભાત કે પુલાવ જોવા લાગે છે. તેમની નજર આ વાનગી પર પડતાં જ તેઓ બીજી સારી વાનગીઓ છોડીને ભાત ખાવા લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે આંધ્રપ્રદેશ, તેલંગાણા, તમિલનાડુ જાઓ અને તમારી પાસે ગરમ ભાત અને દાળ ન હોય, તો તમારે ચોખાના સાંભાર જેવા કોમ્બો ખાવા પડશે. બહાર ખાધું હોય એવા લોકો પણ ઘણી જગ્યાએ ભાત મેળવવાની રાહ જોતા હોય છે, હોટેલોમાં પણ.
પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કયા દેશના લોકો સૌથી વધુ ચોખા ખાય છે? જો તમારો જવાબ ભારત છે તો અમે તમને જણાવી દઈએ કે તમે ખોટા છો. તો પછી એવો કયો દેશ છે, જ્યાં ભારતના લોકો કરતાં વધુ ભાત ખાય છે?
ચોખા ખાવાના મામલે ચીન ટોચ પર છે. એટલે કે ચીન એવો દેશ છે જ્યાં લોકો વિશ્વમાં સૌથી વધુ ચોખા ખાય છે. વિશ્વના લગભગ 30 ટકા ચોખાનું ઉત્પાદન ચીનમાં થાય છે અને તેનો સૌથી વધુ વપરાશ પણ થાય છે.
ચોખાના વપરાશની બાબતમાં ભારત ચીન પછી બીજા ક્રમે છે. એટલે કે ભારત વિશ્વમાં ચોખાનો બીજો સૌથી મોટો વપરાશ કરતો દેશ છે. તે પછી ઇન્ડોનેશિયા ત્રીજા સ્થાને છે.
ટોચના 3 ચોખા ખાનારા દેશો વિશે જાણવા મળ્યું. પરંતુ આ યાદીમાં આગળનું સ્થાન બાંગ્લાદેશનું છે. બાંગ્લાદેશ વિશ્વનો ચોથો સૌથી મોટો ચોખાનો વપરાશ કરતો દેશ છે. આ પછી વિયેતનામ, ફિલિપાઈન્સ અને થાઈલેન્ડ છે.
