ગુજરાતમાં, છેલ્લા કેટલાક મહિનાઓથી, ફૂડ એન્ડ ડ્રગ્સ વિભાગ વિવિધ જિલ્લાઓમાં દરોડા પાડીને ભેળસેળયુક્ત ખાદ્ય પદાર્થો જપ્ત કરી રહ્યું છે અને ભેળસેળ કરનારાઓ સામે કાર્યવાહી કરી રહ્યું છે. આવી જ એક કાર્યવાહીમાં, મહેસાણાના કડીમાં બે સ્થળોએ દરોડા પાડવામાં આવ્યા હતા, જ્યાં 2300 કિલો ભેળસેળયુક્ત ચીઝ અને 1600 કિલો ભેળસેળયુક્ત કપાસનું તેલ જપ્ત કરવામાં આવ્યું હતું, જેની બજાર કિંમત લગભગ 8 લાખ રૂપિયા છે.
કડીના કેશવી ફૂડ પ્રોડક્ટ્સમાં નિરીક્ષણ દરમિયાન, વિભાગને જાણવા મળ્યું કે ફૂડ લાયસન્સ મેળવ્યા વિના ખાદ્ય વનસ્પતિ ચરબીનો ઉપયોગ કરીને ચીઝનું ઉત્પાદન કરવામાં આવી રહ્યું હતું. ઉપરોક્ત પેઢીમાં ભેળસેળની મજબૂત શંકાના આધારે, પનીરનો નમૂનો લેવામાં આવ્યો હતો અને જાહેર આરોગ્યના હિતમાં બાકીના 2300 કિલો પનીર, જેની અંદાજિત કિંમત રૂ. 5.50 લાખ છે, જપ્ત કરવામાં આવ્યા હતા. વિભાગ દ્વારા તપાસ દરમિયાન, એવું બહાર આવ્યું કે આ ભેળસેળયુક્ત ચીઝ ઝમઝમ રેસ્ટોરન્ટ, હોટેલ સહાય, મુસાફિર રેસ્ટોરન્ટ, વિરમગામ, આઈ ખોડલ ઢાબા, કલોલ, હોટેલ અમીરસ, છત્રાલ, હોટેલ સત્કારમાં રૂ.માં વેચવામાં આવતું હતું. તે ૨૪૦ રૂપિયા પ્રતિ કિલોગ્રામના ભાવે વેચાઈ રહ્યું હતું.
તેલમાં ભેળસેળના અહેવાલોના આધારે કડી તાલુકામાં આવેલી ધરતી ઇન્ડસ્ટ્રીઝ નામની બીજી કંપનીમાં તપાસ હાથ ધરવામાં આવી હતી. તપાસ દરમિયાન, કપાસિયા તેલમાં ભેળસેળની શંકાના આધારે, સ્થળ પર 1600 કિલો કપાસિયા તેલનો નમૂનો લેવામાં આવ્યો હતો, જેની અંદાજિત કિંમત રૂ. 2.30 લાખ છે અને જાહેર આરોગ્યના હિતમાં તેને જપ્ત કરવામાં આવ્યો છે. આ ખાદ્ય પદાર્થો મુખ્યત્વે બિનઆરોગ્યપ્રદ હોવાથી, તેમના અલગીકરણ અહેવાલ પ્રાપ્ત થયા પછી નિયમો અનુસાર વધુ કાનૂની કાર્યવાહી કરવામાં આવશે.
ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન દ્વારા કરવામાં આવેલા દરોડામાં ગુનાહિત પ્રવૃત્તિઓમાં સામેલ ભેળસેળયુક્ત અને નકલી ઉત્પાદનોનો પર્દાફાશ થયો છે, જે જાહેર આરોગ્ય માટે ખતરો ઉભો કરી રહ્યા છે.
