
ઉત્તર પ્રદેશના અર્થતંત્રને $1 ટ્રિલિયન સુધી લઈ જવાના મુખ્યમંત્રી યોગી આદિત્યનાથના ધ્યેયને સાકાર કરવામાં શેરડી અને ખાંડ ઉદ્યોગ એક મજબૂત કડી સાબિત થવાના છે. હવે સરકારે આ દિશામાં કમર કસી લીધી છે અને ખાંડ ઉદ્યોગ અને શેરડી વિકાસ વિભાગે 2027-28 સુધીનો વિગતવાર રોડમેપ તૈયાર કર્યો છે. આ યોજના હેઠળ, શેરડી ઉદ્યોગમાંથી ગ્રોસ વેલ્યુ આઉટપુટ (GVO) વર્તમાન રૂ. ૧.૩૨ લાખ કરોડથી વધારીને રૂ. ૧.૬૨ લાખ કરોડથી વધુ કરવાનો લક્ષ્યાંક નક્કી કરવામાં આવ્યો છે.
સરકારના જણાવ્યા મુજબ, શેરડી અને ગોળના ઉત્પાદનમાં અનુક્રમે 7% અને 10% વાર્ષિક વૃદ્ધિ દર હાંસલ કરવાના પ્રયાસો કરવામાં આવશે. વર્ષ ૨૦૨૩-૨૪માં GVO ૧.૨૪ લાખ કરોડ રૂપિયા હતો, જે વર્ષ ૨૦૨૪-૨૫માં વધીને ૧.૩૨ લાખ કરોડ રૂપિયા થશે. હવે તેમાં ૩૦ હજાર કરોડ રૂપિયાનો વધારો કરીને ૨૦૨૭-૨૮ સુધીમાં ૧.૬૨ લાખ કરોડ રૂપિયાને પાર કરવા માટે કામ કરવામાં આવશે.

2025-26 માટે એક નવો એક્શન પ્લાન પણ તૈયાર છે.
યોગી સરકારના શેરડી વિકાસ વિભાગે પણ 2025-26 વર્ષ માટે એક મજબૂત કાર્ય યોજના તૈયાર કરી છે. આ અંતર્ગત, ખાંડ મિલોનો રિકવરી દર 9.56% થી વધારીને 10.50% કરવા, સંગ્રહિત ખાંડના 91.54 લાખ ક્વિન્ટલનું સમયસર વેચાણ સુનિશ્ચિત કરવા અને સંગ્રહ ક્ષમતામાં 4 લાખ ક્વિન્ટલનો વધારો કરવા પર ભાર મૂકવામાં આવશે. વિભાગ ૧૫ મે, ૨૦૨૫ સુધીમાં આઉટસોર્સિંગ દ્વારા કુશળ કર્મચારીઓની ભરતી પણ પૂર્ણ કરશે. આ સાથે, ખાંડ મિલોને આપવામાં આવતી લગભગ ૧૨૦૦ કરોડ રૂપિયાની સરકારી સહાયમાં ધીમે ધીમે ઘટાડો કરવાની યોજના છે, જેથી ઉદ્યોગ આત્મનિર્ભર બની શકે.
શેરડીના ખેડૂતોને સરકાર તરફથી સીધો લાભ મળ્યો
યોગી સરકાર સત્તામાં આવ્યા બાદથી શેરડીના ખેડૂતોની આર્થિક સ્થિતિમાં મોટો સુધારો થયો છે. જ્યાં પહેલા સમયસર ચુકવણી થતી ન હતી, હવે સરકારે ખેડૂતોને શેરડીના ભાવની 2.80 લાખ કરોડ રૂપિયાથી વધુની સીધી ચૂકવણી કરી છે. રાજ્યમાં 65 લાખ શેરડીના ખેડૂતો નોંધાયેલા છે, જેમાંથી 46.5 લાખ ખેડૂતો નિયમિતપણે શેરડીનો પુરવઠો પૂરો પાડે છે.

શેરડીના વિસ્તારમાં પણ મોટો વધારો થયો છે. વર્ષ ૨૦૧૬-૧૭ ની સરખામણીમાં શેરડીના વાવેતરમાં ૪૩% નો વધારો, ઉત્પાદકતામાં ૧૬% નો વધારો અને કુલ ઉત્પાદનમાં ૬૮% નો વધારો થયો છે. આ ઉપરાંત, ઇથેનોલ ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપવા માટે 52 ખાંડ મિલોનું આધુનિકીકરણ કરવામાં આવ્યું છે અને દરરોજ લગભગ 8 હજાર કિલો લિટરની ઉત્પાદન ક્ષમતા સ્થાપિત કરવામાં આવી છે.
રાજ્યની પ્રગતિ ખેડૂતોની સમૃદ્ધિ પર આધારિત છે.
મુખ્યમંત્રી યોગી આદિત્યનાથે હંમેશા ખેડૂતોને સરકારની પ્રાથમિકતા રાખી છે. શેરડી અને ખાંડ ઉદ્યોગને નવી ટેકનોલોજી, વધુ સારા સંચાલન અને પારદર્શિતા સાથે આગળ વધારવાના પ્રયાસોની ચારેબાજુ પ્રશંસા થઈ રહી છે. સરકારની નીતિ સ્પષ્ટ છે – ખેડૂતોની સમૃદ્ધિ એ રાજ્યની આર્થિક પ્રગતિનો પાયો છે.
ઉત્તર પ્રદેશ દેશનું સૌથી મોટું શેરડી ઉત્પાદક રાજ્ય છે. અહીં શેરડીની ખેતી લાખો ખેડૂતો માટે આજીવિકાનું સાધન તો છે જ, પરંતુ તેની સાથે સંકળાયેલા ખાંડ, ઇથેનોલ અને ગોળ ઉદ્યોગો પણ રાજ્યના અર્થતંત્રને મજબૂત બનાવે છે. છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં, ઇથેનોલ મિશ્રણ નીતિ, ખેડૂતોને સમયસર ચુકવણી અને મિલોના આધુનિકીકરણથી આ ઉદ્યોગમાં નવો પ્રાણ ફૂંકાયો છે. હવે આ ઉદ્યોગ રાજ્યને આર્થિક મહાસત્તા બનાવવા તરફ આગળ વધી રહ્યો છે.




