જો તમે તમારા બાળક માટે ટિફિનમાં કંઈક સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માંગો છો, તો આજે અમે તમારા માટે એક એવી રેસીપી લાવ્યા છીએ જે પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે, ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ છે અને એક સરળ રેસીપીથી પણ અલગ છે. જો તમે પણ તમારા બાળકને પૌષ્ટિક ખોરાક ખવડાવવા માંગો છો તો આ રેસીપી તમારા માટે છે. આપણે બધા જાણીએ છીએ કે સોયાબીનમાં પ્રોટીન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તો આજની રેસીપી ફક્ત સોયાબીનમાંથી જ બનાવવામાં આવી છે. આપણે સોયાબીન કબાબ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. જે ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે અને બાળકના ટિફિનમાં રાખવા માટે પણ યોગ્ય છે. તે તરત જ તૈયાર થઈ જશે. ચાલો રેસીપી જોઈએ.
વેજ કબાબ બનાવવા માટેની સામગ્રી
- પલાળેલા સોયાબીન
- આદુ
- ચીઝ
- લીલી મરચું
- લીલો ધાણા
- કઢી પત્તી
- મીઠું
- ધાણા પાવડર
- મરચાંનો પાવડર
- જીરું
- શેકેલા ચણાનો લોટ
રેસીપી
આ બધી વસ્તુઓને એક બાઉલમાં લો અને મિક્સરમાં ભેગી કરો અને પેસ્ટ તૈયાર કરો. ધ્યાનમાં રાખો કે આ પેસ્ટ બરછટ રહે. હવે તેમાં સૂકા ધાણા પાવડર, લાલ મરચું પાવડર, જીરું, શેકેલા ચણાનો લોટ, ડુંગળી અને મીઠું ઉમેરો અને બધું બરાબર મિક્સ કરો. હવે આ મિશ્રણને હાથની મદદથી કબાબનો આકાર આપો. હવે તવાને ગરમ કરવા મૂકો, તેમાં તેલ લગાવો અને કબાબને તળવા માટે રાખો. કબાબને બંને બાજુ સારી રીતે શેકી લો. તમારા વેજ કબાબ તૈયાર છે.
