Chapati for Weight Loss: જ્યારે તમને સાદી ઘઉંની રોટલી ખાવાનું મન ન થાય ત્યારે તમે શું કરશો? જો તમારો જવાબ છે કે તમને ભાત ખાવાનું પસંદ છે, તો આ લેખ ફક્ત તમારા માટે જ છે. અહીં અમે તમને એવી જ કેટલીક રોટલી વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જે સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે વજન ઘટાડવામાં પણ મદદરૂપ છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે દરરોજ એક જ રોટલી ખાવાનું ટાળી શકો છો અને તમારા આહારમાં કંઈક સ્વાસ્થ્યપ્રદ શામેલ કરી શકો છો. ચાલો શોધીએ.
ડિટોક્સ રોટલી
વજન ઘટાડવા અને મૂડ બદલવા માટે ડિટોક્સ રોટલીનું સેવન કરી શકાય છે. આ માટે તમારે મોસમી શાકભાજી લઈને તેને મેશ કરીને લોટમાં મિક્સ કરીને ભેળવી લેવી. તમને જણાવી દઈએ કે આ લોટમાંથી બનેલી રોટલી ઘણા જરૂરી પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે.
બીટરૂટ રોટલી
તમે ઘઉંની રોટલીમાં બીટરૂટ ટ્વિસ્ટ પણ આપી શકો છો. આ માટે તમારે બીટરૂટને ઉકાળીને બ્લેન્ડ કરવું પડશે અને તેને લોટમાં મિક્સ કરીને રોટલી બનાવવી પડશે. તમે તેમાં આદુ-લસણની પેસ્ટ અને લીલા મરચાં પણ ઉમેરી શકો છો, જેના કારણે તેનો સ્વાદ અદ્ભુત બની જાય છે અને બીટરૂટની કઠોરતા અનુભવાતી નથી.
મલ્ટિગ્રેન રોટલી
મલ્ટિગ્રેન રોટી એટલે કે જવ, ચણા, ઓટ્સ, રાગી અને જુવારમાંથી બનેલી રોટલી લંચ કે ડિનરમાં પણ ટ્રાય કરી શકાય છે. તમે દૂધની મદદથી આ રોટલીનો લોટ પણ ભેળવી શકો છો અને જો તમે ઈચ્છો તો તેમાં ઘઉંનો થોડો ભાગ પણ ઉમેરી શકો છો.
દૂધીની રોટલી
બૉટલ ગૉર્ડ એટલે કે ઘીનો રોટલો પણ વજન ઘટાડવામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. બહુ ઓછા લોકો જાણતા હશે કે ગોળ ગોળને ઉકાળીને પીસીને લોટમાં મિક્સ કરીને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ રોટલી બનાવવામાં આવે છે.
પાલકની રોટલી
આ રોટલી સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્ય બંનેની દ્રષ્ટિએ પણ સારી છે. આ માટે સૌથી પહેલા તમારે પાલકને ઉકાળી લો અને પછી તેને પીસી લો, તેને લોટમાં મિક્સ કરી લો. ખાસ વાત એ છે કે તમે જે પાણીમાં પાલક ઉકાળો છો તેને ફેંકવાની જરૂર નથી, કારણ કે તમે આ જ પાણીથી આ રોટલીનો લોટ ભેળવી શકો છો.
