જો તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છો, તો તમારી સવારની શરૂઆત કરવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. યોગ્ય નાસ્તો તમને માત્ર એનર્જી જ નહીં પરંતુ મેટાબોલિઝમને પણ વેગ આપે છે. વજન ઘટાડવા માટે નાસ્તો પૌષ્ટિક અને આરોગ્યપ્રદ હોવો જોઈએ. આજે અમે તમને આવા જ 6 ઉત્તમ નાસ્તાના વિકલ્પો અને તેની સરળ વાનગીઓ વિશે જણાવીશું, જે તમારી વજન ઘટાડવાની યાત્રામાં મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે.
વેઈટલોસ બ્રેકફાસ્ટ રેસિપિ
1. ફળ-દહીંની વાટકી
તે ઓછી કેલરી અને ઉચ્ચ પોષણનું સંપૂર્ણ સંયોજન છે.
રેસીપી:
- 1 વાટકી ગ્રીક દહીં લો.
- તેમાં કેળા, સ્ટ્રોબેરી અને સફરજન જેવા સમારેલા ફળો ઉમેરો.
- ઉપર ચિયા બીજ અને બદામ ઉમેરો.
2. મગ દાળ ચિલ્લા
પ્રોટીનથી ભરપૂર આ વાનગી વજન ઘટાડવા માટે ઉત્તમ છે.
રેસીપી:
- મગની દાળને આખી રાત પલાળી રાખો અને તેને પીસી લો.
- તેમાં આદુ, લીલું મરચું અને મીઠું ઉમેરો.
- તેને નોન-સ્ટીક તવા પર પાતળો ફેલાવો અને બંને બાજુથી પકાવો.
3. એવોકાડો ટોસ્ટ
ફાઇબર અને તંદુરસ્ત ચરબીનું સંપૂર્ણ સંતુલન.
રેસીપી:
- બ્રાઉન બ્રેડની સ્લાઈસ પર એવોકાડો પેસ્ટ લગાવો.
- ઉપર કાળા મરી, મીઠું અને થોડો લીંબુનો રસ ઉમેરો.
- તમે ઈચ્છો તો બાફેલા ઈંડા પણ રાખી શકો છો.
4. ક્વિનોઆ ઉપમા
ગ્રેટ લો-કાર્બ અને હાઇ-પ્રોટીન વિકલ્પ.
રેસીપી:
- 1 કપ ક્વિનોઆને થોડું ઉકાળો.
- પેનમાં કેટલાક શાકભાજી (ગાજર, વટાણા, કેપ્સિકમ) અને મસાલા ઉમેરો.
- તેમાં બાફેલા ક્વિનોઆ ઉમેરો અને 5 મિનિટ પકાવો.
5. ફણગાવેલા મૂંગ બેસલ
રેસીપી:
- પેનમાં 1 ચમચી તેલ ગરમ કરો, જીરું તતડવા.
- ઝીણી સમારેલી ડુંગળી, લીલા મરચા અને ટામેટા નાખીને સાંતળો.
- હળદર, લાલ મરચું પાવડર અને મીઠું મિક્સ કરો.
- 1 કપ ફણગાવેલા મગ ઉમેરો અને ધીમી આંચ પર 5-7 મિનિટ સુધી પકાવો.
- લીંબુનો રસ અને લીલા ધાણા ઉમેરી ગરમાગરમ સર્વ કરો.
- આ લો-કેલરી અને પ્રોટીનયુક્ત નાસ્તો છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.