Drinks for Heatwave: ઉનાળાની ઋતુ શરૂ થતાની સાથે જ લોકોની હાલત દયનીય બનવા લાગી છે. આકરા તાપ અને તડકામાં બહાર નીકળવું પણ મુશ્કેલ બન્યું છે. જો કે, આ માત્ર શરૂઆત છે. ભારતીય હવામાન વિભાગ (IMD) અનુસાર, આગામી ત્રણ મહિનામાં એટલે કે એપ્રિલથી જૂન સુધી ભારે ગરમી પડશે. ઉનાળામાં ઘણી વખત ગરમીના કારણે ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. તેના સંપર્કમાં આવવાથી હીટ સ્ટ્રોક અને ગંભીર કિસ્સાઓમાં મૃત્યુ પણ થઈ શકે છે.
આવી સ્થિતિમાં, પોતાને સ્વસ્થ રાખવા માટે હીટવેવથી પોતાને બચાવવું મહત્વપૂર્ણ છે. તેનાથી બચવા માટે વ્યક્તિએ કેટલીક સાવચેતી રાખવાની સાથે સાથે આહારનું પણ ખાસ ધ્યાન રાખવું પડશે. ઉનાળા દરમિયાન, તમે તમારા આહારમાં કેટલાક દેશી પીણાંનો સમાવેશ કરીને સ્વસ્થ રહો છો. આવો જાણીએ હીટવેવથી બચવા માટે આવા જ કેટલાક દેશી પીણાં વિશે-
લેમોનેડ
વિટામિન સીથી ભરપૂર લીંબુ પાણી ઉનાળામાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. લોકો વારંવાર તાજા રહેવા અને ગરમીથી બચવા માટે તેને પીવાનું પસંદ કરે છે. ઉનાળાની ઋતુમાં તડકા અને ગરમીથી બચાવવા ઉપરાંત તે હૃદયરોગ, ડાયાબિટીસ, કેન્સર અને સ્થૂળતા જેવી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી પણ રક્ષણ આપે છે. સંશોધન મુજબ, દરરોજ લીંબુ પાણી પીવાથી વજન ઘટાડવા, માનસિક સ્વાસ્થ્ય, પાચન સ્વાસ્થ્ય અને એનર્જી લેવલ જાળવવામાં મદદ મળે છે.
શેરડીનો રસ
ઉનાળો આવતાની સાથે જ શેરડીનો રસ સર્વત્ર ઉપલબ્ધ થઈ જાય છે. આ સિઝનમાં લોકો તેને ખૂબ જ ઉત્સાહથી પીવે છે. આ દેશી પીણાના ઘણા ફાયદા છે. તેમાં ગ્લુકોઝ અને ઈલેક્ટ્રોલાઈટ્સ હોય છે, જે શરીરને ઠંડક આપવામાં મદદ કરે છે અને આખો દિવસ આપણને એનર્જીથી ભરપૂર રાખે છે. એટલું જ નહીં, તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ સલામત છે, કારણ કે તેમાં ખાંડ કરતાં ઓછો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ હોય છે. આ સિવાય તે કિડની, પાચનતંત્ર અને ત્વચાને પણ સ્વસ્થ બનાવે છે.
છાશ
છાશ પણ ભારતમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય પીણું છે. તે ઉનાળામાં શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે, કારણ કે તે તમને સમગ્ર સિઝન દરમિયાન હાઇડ્રેટેડ રાખે છે. છાશ એ કેલ્શિયમથી ભરપૂર ડેરી પ્રોડક્ટ છે, જે આપણા હાડકાંને મજબૂત રાખે છે. તેમાં પાણી, લેક્ટોઝ, કેસીન અને લેક્ટિક એસિડ પણ હોય છે, જે આંતરડામાં ખરાબ બેક્ટેરિયાના વિકાસને અટકાવે છે. છેલ્લા ઘણા સમયથી લોકો ઉનાળામાં ડીહાઈડ્રેશનથી બચવા માટે તેને પી રહ્યા છે.
સત્તુ
સત્તુ ખાસ કરીને ઉનાળામાં જોવા મળે છે. જો કે તે આખા દેશમાં પસંદ કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે બિહારમાં વધુ લોકપ્રિય છે. તે જવ અને ચણા જેવા અનાજમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે શરીરને ઠંડક આપવામાં મદદ કરે છે અને અન્ય પીણાં કરતાં વધુ પૌષ્ટિક પણ છે. પીણાં સિવાય તેને પરાઠા, પુરી કે લિટ્ટીમાં ભરીને પણ ખાવામાં આવે છે.
નાળિયેર પાણી
તમે માત્ર એક ગ્લાસ નાળિયેર પાણીથી ઉનાળાને હરાવી શકો છો. તે ટેસ્ટી હોવા ઉપરાંત સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ એક પ્રાકૃતિક પીણું છે, જે શરીરમાં પાણીની ઉણપને દૂર કરે છે અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સ્તરને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે. એટલું જ નહીં, તે થાક સામે લડવામાં મદદ કરે છે અને તમને દિવસભર સક્રિય રાખે છે.
