શું તમે ક્યારેય અળસી અને મેથીના લાડુ ખાધા છે? જો નહીં, તો તમારે આ શિયાળામાં તેની રેસીપી ચોક્કસ અજમાવવી જોઈએ. દરરોજ નિયમિતપણે એક કે બે શણના બીજ અને મેથીના લાડુ ખાવાથી તમે તમારા સ્વાસ્થ્યમાં ઘણી હદ સુધી સુધારો કરી શકો છો. અળસી અને મેથીના લાડુ તમારા શરીરને અંદરથી ગરમ રાખવા ઉપરાંત તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને હાડકાંને પણ મજબૂત બનાવી શકે છે.
લાડુ કેવી રીતે બનાવશો?
અળસી અને મેથીના લાડુ બનાવવા માટે, તમારે લોટ, અળસીનો પાવડર અને મેથીના પાવડરની જરૂર પડશે. સૌ પ્રથમ, એક પેનમાં શણના બીજ અને મેથીના દાણા એક પછી એક શેકી લો. જ્યારે આ બીજ ઠંડા થઈ જાય, ત્યારે તમારે તેને મિક્સરમાં બારીક પીસીને પાવડર બનાવવાનો છે. આ પછી, એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો, તેમાં લોટ ઉમેરો અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકો.
સ્વાદ અને પોષણ પણ
સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાન
