શું તમને પણ ઘણીવાર ચા સાથે બિસ્કિટ ખાવાનું ગમે છે? જો હા, તો તમારે લોટમાંથી બનેલા બિસ્કિટની રેસીપી ચોક્કસ અજમાવવી જોઈએ. લોટના બિસ્કિટ બનાવવા માટે, તમારે બે કપ ઘઉંનો લોટ, અડધી ચમચી એલચી, થોડું દૂધ, એક કપ મીઠું વગરનું માખણ, એક ચમચી બેકિંગ પાવડર, અડધી ચમચી બેકિંગ સોડા, અડધો કપ પાઉડર ખાંડ અને એક ચપટી મીઠુંની જરૂર પડશે.
પહેલું પગલું- લોટના બિસ્કિટ બનાવવા માટે, પહેલા એક બાઉલમાં માખણ અને પાઉડર ખાંડ લો. હવે આ બંને વસ્તુઓને સારી રીતે હરાવો.
બીજું પગલું- આ પછી, તે જ બાઉલમાં ઘઉંનો લોટ, બેકિંગ પાવડર, બેકિંગ સોડા, એક ચપટી મીઠું અને એલચી પાવડર ઉમેરો અને તેને મિક્સ કરો.
ત્રીજું પગલું- હવે આ મિશ્રણમાં થોડું દૂધ ઉમેરો અને તેને લોટની જેમ સારી રીતે ભેળવો. ધ્યાનમાં રાખો કે તમારે પાણીનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર નથી.
ચોથું પગલું- હવે આ કણકને થોડા જાડા આકારમાં વણી લો અને કિનારીઓને હાથથી દબાવીને સીલ કરો.
પાંચમું પગલું- આ પછી, એક ટ્રેને બેકિંગ પેપરથી ઢાંકી દો અને પછી તેના પર બિસ્કિટ મૂકો.
છઠ્ઠું પગલું- હવે ઓવનમાં ૧૬૦ ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર લગભગ ૧૫ મિનિટ માટે બેક કરો. આ પછી બિસ્કિટને ઠંડા થવા માટે છોડી દો.
તમે આ બિસ્કિટ ચા સાથે પીરસી શકો છો. સૌથી સારી વાત એ છે કે લોટના બિસ્કિટ તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડશે નહીં. તમારી માહિતી માટે, અમે તમને જણાવી દઈએ કે તમે આ લોટના બિસ્કિટને સંગ્રહિત કરવા માટે એર ટાઇટ કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. બાળકોથી લઈને મોટાઓ સુધી, બધાને લોટના બિસ્કિટનો સ્વાદ ગમશે. તમારે ઓછામાં ઓછી એક વાર આ રેસીપી ચોક્કસ અજમાવવી જોઈએ.
