શિયાળામાં ઘણીવાર ગોળ અને તલના લાડુ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તમારી માહિતી માટે, અમે તમને જણાવી દઈએ કે દરરોજ આ લાડુનું સેવન કરીને, તમે તમારા એકંદર સ્વાસ્થ્યમાં ઘણી હદ સુધી સુધારો કરી શકો છો. આયુર્વેદ અનુસાર, આ લાડુમાં જોવા મળતા પોષક તત્વોની નોંધપાત્ર માત્રા તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાન સાબિત થઈ શકે છે. ચાલો જાણીએ ગોળ તલના લાડુની રેસીપી વિશે.
- પહેલું પગલું- ગોળ અને તલના લાડુ બનાવવા માટે, પહેલા એક કડાઈમાં તલને સારી રીતે શેકી લો. શેકેલા તલને ઠંડા થવા દો.
- બીજું પગલું- હવે તમારે પેનમાં એક ચમચી ઘી નાખીને ગરમ કરવાનું છે. આ પછી, તે જ પેનમાં એક કપ ગોળ ઉમેરો.
- ત્રીજું પગલું- ગોળને ધીમા તાપે સારી રીતે ઓગળવા દો. જ્યારે ગોળ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય, ત્યારે તમે તેમાં શેકેલા તલ ઉમેરી શકો છો.
- ચોથું પગલું- ગોળ અને તલના આ મિશ્રણમાં એક ચમચી એલચી પાવડર, એક ચમચી વાટેલી બદામ અને એક ચમચી વાટેલી કાજુ ઉમેરો. બધું બરાબર મિક્સ કરો.
- પાંચમું પગલું- ગેસ બંધ કરો અને આ મિશ્રણ થોડું ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. હવે તમે તમારા હાથને ગ્રીસ કરી શકો છો અને આ મિશ્રણને લાડુનો આકાર આપી શકો છો.
તમારી માહિતી માટે, અમે તમને જણાવી દઈએ કે ગોળ અને તલમાંથી બનેલા આ લાડુઓને તમે હવાચુસ્ત પાત્રમાં સંગ્રહિત કરી શકો છો. મારો વિશ્વાસ કરો, બાળકોથી લઈને મોટાઓ સુધી, બધાને ગોળ અને તલના લાડુનો સ્વાદ ગમશે. જો તમે દરરોજ એક કે બે ગોળ અને તલના લાડુ ખાશો તો તમારું શરીર ગરમ રહેશે. આ ઉપરાંત, તમે ગોળ અને તલના લાડુ ખાવાથી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં પણ ઘણી હદ સુધી વધારો કરી શકો છો.
