Maggi Samosa : આ રીતે બનાવો મેગી સમોસા, જાણો સરળ રેસીપી

Maggi Samosa : વરસાદની ઋતુ આવતાં જ ગરમાગરમ ચાની ચૂસકી લેવાનું મન થાય છે, પરંતુ તેની સાથે ખાવાનું કંઈ ખાસ ન હોય તો આખી મજા અધૂરી રહી જાય છે. આજે અમે તમને એક એવી રેસિપી વિશે જણાવી રહ્યા છીએ જે બનાવવી તો સરળ છે પરંતુ તમારા બાળકોને પણ ગમશે, તે છે મેગી સમોસા આ રેસિપી સામાન્ય સમોસાથી એકદમ અલગ છે અને તેનો સ્વાદ અદ્ભુત છે. તેની સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે તમે તેને મિનિટોમાં ઘરે બનાવી શકો છો. તો, બહારના સ્ટ્રીટ ફૂડને ભૂલી જાઓ, આજે ઘરે જ બનાવો સ્વાદિષ્ટ મેગી સમોસાની રેસીપી!

બનાવવા માટેની સામગ્રી

• મેગી પેકેટ – 2 (તમારી પસંદગીનો મસાલો)
• સમોસાના પાન – 10-12
• બટેટા – 1 બાફેલું (બારીક સમારેલ)
• ડુંગળી – 1 મધ્યમ (ઝીણી સમારેલી)
• લીલું મરચું – 1 (બારીક સમારેલ)
• કોથમીર – 2 ચમચી (બારીક સમારેલી)
• વટાણા – 1/2 કપ (ધોઈને ગાળી લો)
• તેલ – તળવા માટે
• મીઠું – સ્વાદ મુજબ
• ગરમ મસાલો – 1/2 ચમચી
• ધાણા પાવડર – 1 ચમચી
• હળદર પાવડર – 1/4 ચમચી
• કેરી પાવડર – 1/4 ચમચી (વૈકલ્પિક)

તૈયારી પદ્ધતિ

1. ભરવાની તૈયારી

એક પેન ગરમ કરો અને તેમાં 2 ચમચી તેલ ઉમેરો. તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરું (જો વાપરી રહ્યા હોય તો) ઉમેરો અને તેને સાંતળો. પછી ડુંગળી ઉમેરીને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. હવે તેમાં લીલાં મરચાં, ધાણાજીરું અને બારીક સમારેલા બટેટા ઉમેરીને 2 મિનિટ માટે સાંતળો. વટાણા ઉમેરો અને વધુ 2 મિનિટ પકાવો.