Protein Salad Recipe: વજન ઘટાડવા માટે લોકો ઘણા પ્રયત્નો કરે છે. ક્યારેક તેઓ કસરત દ્વારા અને ક્યારેક તૂટક તૂટક ઉપવાસ દ્વારા તેમની ચરબી ઓગળવા માંગે છે, પરંતુ કેટલીકવાર તેઓ તેમાં સફળ થતા નથી. તેઓ તેમના મનપસંદ ખોરાક ખાવાનું પણ બંધ કરી દે છે. આનાથી તેઓ નબળાઈ પણ અનુભવે છે, પરંતુ તેમની પાસે ખાવા માટે કેટલાક સ્વાસ્થ્યપ્રદ વિકલ્પો નથી. તો આજે અમે તમારા માટે આ સમસ્યાનો ઉકેલ લાવ્યા છીએ. જો દિવસની શરૂઆત સલાડથી થાય છે તો આનાથી વધુ સારું બીજું કંઈ ન હોઈ શકે. સલાડ આપણા શરીરને પોષણ આપે છે. સલાડ ઘણી રીતે બનાવવામાં આવે છે. પ્રોટીનયુક્ત સલાડ ખાવાથી શરીર દિવસભર ઉર્જાવાન રહે છે. જો તમને નાસ્તામાં હેલ્ધી ફૂડ ખાવાનું પસંદ હોય તો પ્રોટીન સલાડ એક ઉત્તમ વિકલ્પ બની શકે છે.
પ્રોટીન સલાડ બનાવવા માટેના ઘટકો
- મૂંગ સ્પ્રાઉટ્સ – 2 કપ
- મગ બીન સ્પ્રાઉટ્સ – 1/4 કપ
- શેકેલું ટોફુ – 1/2 કપ
- પનીરના ટુકડા – 1/2 કપ
- સમારેલી ડુંગળી – 1/2
- કાકડી – 1
- ટામેટા – 3
- કેપ્સીકમ – 1/2
- લીલા મરચા સમારેલા – 2
- લેટીસના પાન – 1/2 કપ
- લીંબુ – 1
- કાળા મરી – 1 ચપટી
- મિશ્ર જડીબુટ્ટીઓ – 1/4 ચમચી
- લસણની પેસ્ટ – 1/2 ચમચી
- લેટીસ – 1/4 કપ
- મીઠું – સ્વાદ મુજબ
આ રીતે પ્રોટીન સલાડ બનાવો
પ્રોટીન સલાડ બનાવવા માટે, સૌથી પહેલા એક મોટી મિક્ષિંગ બાઉલ લો. તેમાં 2 કપ મગના અંકુર ઉમેરો. તેમાં પનીરના ટુકડા ઉમેરો અને ત્રણેયને સારી રીતે મિક્સ કરો. હવે ડુંગળી, કાકડી, ટામેટા, કેપ્સિકમ અને લીલા મરચાને બારીક કાપી લો અને આ બધી સામગ્રીને એક મિક્ષિંગ બાઉલમાં નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. હવે એક બાઉલમાં લસણની પેસ્ટ, મિક્સ્ડ હર્બ્સ, એક ચપટી કાળા મરી, લીંબુનો રસ અને મીઠું નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. આ મિશ્રણને એક મિક્સિંગ બાઉલમાં મૂકો અને બધું બરાબર મિક્સ કરો. હવે તેમાં સલાડના પાન, મગની દાળ અને લેટીસ ઉમેરો અને બધું મિક્સ કરો. છેલ્લે, પ્રોટીન સલાડમાં શેકેલા ટોફુને ટોચ પર મૂકો. સલાડ તૈયાર છે.
