Dry Fruits : ડ્રાયફ્રૂટ્સ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં રહેલા પોષક તત્વો તમારા સ્વાસ્થ્યને ખૂબ જ ફાયદો કરે છે. તેથી દરરોજ તેનું સેવન કરવું તમારા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તેને મધમાં પલાળીને ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. ચાલો જાણીએ મધમાં પલાળેલા ડ્રાયફ્રૂટ્સ ખાવાના ફાયદા.
શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે દરરોજ મુઠ્ઠીભર ડ્રાય ફ્રૂટ્સનું સેવન કરવું ફાયદાકારક છે, કારણ કે પોષક તત્વોથી ભરપૂર ડ્રાય ફ્રૂટ્સ શરીરને અનેક બીમારીઓથી બચાવવામાં મદદરૂપ હોય છે. ડ્રાય ફ્રૂટ્સ એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ, પ્રોટીન, વિટામિન્સ અને ફેટ્સ જેવા ઘણા પોષક તત્વોનું પાવરહાઉસ છે, જે શરીરને પૂરતું પોષણ આપે છે અને સાથે સાથે તેને એનર્જીથી પણ ભરપૂર રાખે છે.
આવી સ્થિતિમાં પાણીમાં પલાળેલા ડ્રાય ફ્રૂટ્સનું સેવન કરવું સારું માનવામાં આવે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે મધમાં પલાળેલા ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ખાવાથી વધુ સ્વાસ્થ્યવર્ધક હોય છે. કારણ કે આયુર્વેદમાં મધનો ઉપયોગ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં જો કુદરતી ગુણોથી ભરપૂર ડ્રાયફ્રૂટ્સને મધમાં પલાળીને ખાવામાં આવે તો તેનું પોષણ મૂલ્ય બમણું વધી જાય છે. તો ચાલો જાણીએ મધમાં પલાળેલા ડ્રાયફ્રૂટ્સ ખાવાના ફાયદાઓ વિશે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવી
મધમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને એન્ટી-ફંગલ ગુણ જોવા મળે છે, જે આપણા શરીરને કોઈપણ પ્રકારના ઈન્ફેક્શનથી બચાવે છે. આવી સ્થિતિમાં મધમાં પલાળેલા ડ્રાયફ્રૂટ્સનું સેવન કરવાથી શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે. આ સાથે તે પૂરતું પોષણ પણ આપે છે.
કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરો અને હૃદયની તંદુરસ્તી જાળવો
ડ્રાયફ્રુટ્સમાં હાજર વિટામિન્સ અને હેલ્ધી ફેટ્સ શરીરમાં વધેલા ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં મદદરૂપ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં મધમાં પલાળેલા ડ્રાયફ્રૂટ્સનું સેવન કરવાથી શરીરમાં સારા કોલેસ્ટ્રોલ (HDL) વધે છે, જે હૃદયની તંદુરસ્તી જાળવવામાં મદદ કરે છે.
ડાયાબિટીસથી બચાવો
દરરોજ મધમાં પલાળેલા ડ્રાયફ્રૂટ્સનું સેવન કરવાથી ડાયાબિટીસનો ખતરો ટળે છે. ડાયાબિટીસથી સુરક્ષિત રહેવા માટે આ એક સારો વિકલ્પ છે.
એનર્જી લેવલ વધારે છે
મધ અને પ્રોટીનમાં જોવા મળતા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ડ્રાયફ્રુટ્સમાં જોવા મળતા હેલ્ધી ફેટ્સનું મિશ્રણ શરીરને સતત એનર્જી આપે છે.
ત્વચા આરોગ્ય જાળવવા
મધ અને બદામમાં હાજર એન્ટીઑકિસડન્ટો ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડે છે. આ સાથે, તે કોષોને નુકસાનથી બચાવે છે અને ત્વચાની તંદુરસ્તી જાળવી રાખે છે.
પાચન સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે
મધ આંતરડામાં સ્વસ્થ બેક્ટેરિયાને પ્રોત્સાહન આપે છે અને ડ્રાયફ્રૂટ્સમાં હાજર ફાઇબર પાચનમાં મદદ કરે છે. તેનાથી કબજિયાતમાં રાહત મળે છે.
