Oregano Health Benefits: ઓરેગાનો એક સુગંધિત જડીબુટ્ટી છે, જેનો ઉપયોગ ઘણી વાનગીઓનો સ્વાદ વધારવા માટે થાય છે. ખાસ કરીને પિઝા, પાસ્તા અને સૂપમાં તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ઓરેગાનો ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ આપે છે. તેમાં વિટામિન A, C, E અને K, ફાઈબર અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ જેવા પોષણ હોય છે. ઉપરાંત ફોલેટ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ અને પોટેશિયમ જેવા ખનિજો. આ બધા મળીને શરીરને અનેક પ્રકારની બીમારીઓ અને સમસ્યાઓથી સુરક્ષિત રાખે છે. ચાલો તેના વિશે જાણીએ.
કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે
શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ વધવાથી અનેક સમસ્યાઓનો ખતરો પણ વધી જાય છે. વધેલું કોલેસ્ટ્રોલ હૃદય માટે બિલકુલ સારું નથી. ઓરેગાનોમાં રહેલા બાયોએક્ટિવ તત્વો લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ ઘટાડે છે. આ ઉપરાંત, તેમાં કાર્ડિયોપ્રોટેક્ટીવ ગુણધર્મો પણ છે, જે હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે.
સાંધાના દુખાવામાં રાહત આપે છે
ઓરેગાનોમાં કાર્વાક્રોલ નામનું મોનોટેર્પિક ફિનોલ સંયોજન હોય છે. જેમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે, જે અસ્થિવાને કારણે સાંધામાં સોજો ઓછો કરી શકે છે.
ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારક
ટાઇપ-2 ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ ઓરેગાનો ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ઓરેગાનો વધેલા ગ્લુકોઝ અને ઇન્સ્યુલિનના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય તે લિપિડ મેટાબોલિઝમને પણ સુધારે છે.
પાચન સુધારવા
ઓરેગાનોનું સેવન કરવાથી પાચનતંત્ર પણ સ્વસ્થ રહે છે, કારણ કે ઓરેગાનોમાં સારી માત્રામાં ફાઈબર હોય છે. તેને આહારમાં સામેલ કરવાથી ગેસ, અપચો, પેટનું ફૂલવું જેવી અનેક સમસ્યાઓથી બચી શકાય છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિને બુસ્ટ કરો
ઓરેગાનો રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ મજબૂત બનાવે છે. ઓરેગાનોમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. આ બધા પોષક તત્વો રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, જે ઘણા રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે.
પેટના દુખાવામાંથી રાહત
જ્યારે પણ તમને પેટમાં દુખાવો થાય ત્યારે ઓરેગાનો ચાવો અને તેની સાથે પાણી પીવો, તેનાથી પેટના દુખાવામાં ઘણી હદ સુધી રાહત મળે છે. જો કે, ઓરેગાનોનું આવશ્યક તેલ આ સમસ્યામાં એટલું જ અસરકારક છે. એક ગ્લાસ પાણીમાં ઓરેગાનો એસેન્શિયલ ઓઈલના એકથી બે ટીપાં મિક્સ કરીને પીવો.
