How to Make Tandoori Rotis in a Toaster: આ દિવસોમાં, લોકો દરેક ઘરમાં નાસ્તામાં બ્રેડનો ઉપયોગ કરે છે અને તેને ટોસ્ટ કરવા માટે ઘરમાં ટોસ્ટર રાખે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ બ્રેડ ટોસ્ટરની મદદથી તમે તંદૂરી રોટલી પણ બનાવી શકો છો. જો તમને તંદૂરી રોટલી ગમે છે અને ઘરમાં ટોસ્ટર પણ છે તો ટોસ્ટરની મદદથી તમે તેને સરળતાથી ઘરે બનાવી શકો છો અને તેને ખાવાની મજા માણી શકો છો. આ માટે તમારે સૌપ્રથમ રોટલીને એક તવા પર હળવા શેકી લેવાની રહેશે. તો ચાલો આજે અમે તમને જણાવીએ કે ટોસ્ટરની મદદથી ઘરે પફી, ટેસ્ટી અને સોફ્ટ તંદૂરી રોટલી કેવી રીતે બનાવી શકાય.
તંદૂરી રોટલી માટે આ રીતે લોટ તૈયાર કરો: સૌ પ્રથમ, એક મોટું વાસણ લો અને તેમાં 3 કપ લોટ લો. હવે તેમાં એક ચમચી ખાવાનો સોડા અને એક ચમચી મીઠું ઉમેરો. હવે તેને સારી રીતે મિક્સ કરો અને તેમાં એક કપ દહીં ઉમેરો. હવે જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરીને બરાબર મસળી લો. હવે તેને ભીના કપડાથી ઢાંકીને એક કલાક માટે આરામ કરવા માટે છોડી દો. તમારી કણક તૈયાર છે.
આ રીતે તૈયાર કરો રોટલીઃ આ તંદૂરી રોટી બનાવવા માટે તમારે તંદૂરની જરૂર નહીં પડે. આ માટે સૌપ્રથમ તવાને ગેસ પર રાખો અને આંચને મધ્યમ કરો. હવે રોટલીને પાથરીને તવા પર બંને બાજુથી હળવા હાથે શેકી લો. આ રીતે બધી રોટલી શેકીને બાજુ પર રાખો.
ટોસ્ટરમાં રોટલી આ રીતે બેક કરો: ટોસ્ટર ચાલુ કરો અને તેમાં એક સમયે બે રોટલી નાખો. ધ્યાન રાખો કે રોટલીની સાઈઝ બહુ મોટી ન હોવી જોઈએ. જો આવું થાય, તો તેઓ ટોસ્ટરમાં ફસાઈ શકે છે. થોડી વારમાં રોટલી ફૂલી જશે અને બંને બાજુથી બરાબર પાકી જશે.
આ રોટલીઓને તમારા સ્વાદ પ્રમાણે શેકી લો અને ઘી કે માખણ સાથે સર્વ કરો. તમે તેને વિવિધ પ્રકારના શાકભાજી અથવા કઠોળ સાથે ખાઈ શકો છો. આ જુગાડ જોઈને દરેક તમારી નકલ કરશે અને તમે તંદૂર વગર પણ ઘરે જ ફ્લફી તંદૂરી રોટલીનો આનંદ માણી શકશો.
