Use Of Leftover Roti : ઘરમાં ઘણીવાર લંચ કે ડિનરનો બચેલો ખોરાક હોય છે. જેને લોકો ફ્રિજમાં રાખે છે પરંતુ ફરીથી ખાવા માટે તૈયાર નથી. પરિણામ પછી ફેંકી દેવામાં આવે છે. જો તમે ખોરાકનો બગાડ ન કરવા માંગતા હો, તો તમે નાસ્તામાં અથવા સાંજના નાસ્તામાં ખાવા માટે આ સરળ રીતે બચેલા રોટલી, ભાત, કઠોળ અને શાકભાજીનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
બ્રેડનો ઉપયોગ
જો તમારી પાસે વધારે રોટલી હોય, તો તેનો ઉપયોગ કરવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો એ છે કે સ્વાદિષ્ટ ભરણ સાથે રોટી રેપ તૈયાર કરવી. બટાકા, વટાણા અથવા પનીરનું પૂરણ તૈયાર કરો અને તેને રોટલી પર ફેલાવો. પછી તવા પર ઘી લગાવીને ક્રિસ્પી પકાવો. બાળકોને આ નાસ્તો ખૂબ જ ગમે છે. તેને નાસ્તામાં અથવા સાંજે ભૂખ લાગે ત્યારે આરામથી ખાઈ શકાય છે.
શાકભાજીનો ઉપયોગ
જો ઘરમાં બાકીનું શાક હોય તો તેને ચોખા સાથે મિક્સ કરીને સ્વાદિષ્ટ પુલાવ બનાવી શકાય છે. આ માત્ર શાકભાજીનો ઉપયોગ કરશે નહીં પરંતુ રોજિંદા ભાતમાં નવો સ્વાદ પણ ઉમેરશે.
કઠોળનો ઉપયોગ
બહુ ઓછા બાળકોને કઠોળ ખાવાનું ગમે છે. ઘણીવાર, જો કઠોળ બાકી હોય, તો તે ફેંકી દેવામાં આવે છે. પણ બાકીની કઠોળને લોટમાં ઉમેરીને મસળી લો. પછી આ લોટમાંથી પરાઠા બનાવો. સ્વાદિષ્ટ, નરમ દાળના પરાઠા તૈયાર થઈ જશે. જે બાળકો નાસ્તામાં ખૂબ જ ઉત્સાહથી ખાવાનું પસંદ કરે છે.
