Mango Lassi Recipe : ઉનાળાની ઋતુમાં શરીરને ઠંડુ રાખવા માટે લોકો ઘણી વસ્તુઓનું સેવન કરે છે. જેમાં લીંબુ પાણી અને લસ્સી ખૂબ જ સામાન્ય છે. ઉનાળામાં તેને પીવું સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, તેનાથી શરીરને ઠંડક મળે છે. પરંતુ જો તમને દર વખતે સાદી લસ્સી પીવાનું મન ન થાય તો તમે કેરીની લસ્સી અજમાવી શકો છો. ખાસ કરીને જેઓ કેરી ખાવાનું પસંદ કરે છે. પરંતુ મોટાભાગના લોકો માર્કેટમાં કેરીની લસ્સી પીવા જાય છે. પરંતુ તમે તેને ઘરે સરળતાથી બનાવી શકો છો.
જો તમારા બાળકો લસ્સી નથી પીતા પણ તેમને કેરી ખાવાનું પસંદ છે. તો તમે મેંગો લસ્સી તૈયાર કરીને તેમને આપી શકો છો. તે એકદમ ટેસ્ટી છે. આને બનાવવા માટે તમારે કેરી, દહીં, ખાંડ, એલચી પાવડર અને ફુદીનાના પાન જોઈશે.
આ રીતે ઘરે બનાવો કેરીની લસ્સી
આ લસ્સી બનાવવા માટે કેરીને છોલીને તેના નાના-નાના ટુકડા કરી લો અને તેમાં દહીં, દૂધ અને ઈલાયચી નાખીને 5 મિનિટ સુધી ચલાવો તમારી પાસે કેરીની લસ્સી તૈયાર છે ટોચ મૂકી શકો છો.
કેરીની લસ્સીમાં ડેરી પ્રોડક્ટ્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તેથી તેને બનાવવા માટે દહીંનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જેમાં સારા બેક્ટેરિયા હોય છે, જે પેટ માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે ઉનાળામાં.
પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે જો તમે દરરોજ કેરીની લસ્સી પીઓ છો, તો તે પેટને લગતી સમસ્યાઓ અને અન્ય સ્વાસ્થ્ય સંબંધી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી જ.
