આપણા દેશમાં ચા ફક્ત એક પીણું નથી, પરંતુ તે લોકોની આદત બની ગઈ છે. ઘણા લોકો ભોજન કર્યા પછી તરત જ ચા પીવાનું પસંદ કરે છે, તેમને એવો ભ્રમ હોય છે કે ભોજન કર્યા પછી ચા પીવાથી પેટ હળવું થાય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ આદત સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ હાનિકારક હોઈ શકે છે? ચામાં કેટલાક તત્વો હોય છે જે ખોરાકમાંથી પોષક તત્વોના શોષણને ધીમું કરે છે અને પાચનતંત્રને અસર કરે છે. ચાલો જાણીએ કે જમ્યા પછી તરત જ ચા કેમ ન પીવી જોઈએ અને તેનાથી શરીરને શું નુકસાન થઈ શકે છે.
આયર્ન શોષણ ધીમું થાય છે
ચામાં હાજર ટેનીન અને કેફીન શરીરને આયર્ન શોષતા અટકાવે છે, ખાસ કરીને લીલા શાકભાજી અથવા કઠોળમાંથી મેળવેલા આયર્નને. આ સમય જતાં એનિમિયાનું જોખમ વધારે છે, ખાસ કરીને સ્ત્રીઓ અને બાળકોમાં.
પાચન પર અસર
ચામાં રહેલું કેફીન ખાધા પછી તરત જ પેટની એસિડિટી વધારી શકે છે, જેનાથી પેટ ફૂલવું અને ગેસ જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, જમ્યા પછી તરત જ ચા પીવાનું ટાળો.
પોષક તત્વોનું નુકસાન
ચા માત્ર આયર્નની ઉણપનું કારણ નથી બનતી, પરંતુ તે ઝીંક, મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમ જેવા આવશ્યક ખનિજોના શોષણ પર પણ ખરાબ અસર કરે છે. આના કારણે, તમે ગમે તેટલો સ્વસ્થ ખોરાક ખાઓ, શરીરને સંપૂર્ણ પોષણ મળતું નથી.
ચયાપચય પર અસર પડે છે
જમ્યા પછી તરત જ ચા પીવાથી શરીરની કુદરતી પાચન પ્રક્રિયામાં વિક્ષેપ પડે છે, જે ચયાપચયને ધીમું કરી શકે છે અને વજનમાં વધારો કરી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, જમ્યા પછી તરત જ ચા પીવાનું ટાળો.
ચા પીવાનો યોગ્ય સમય કયો છે?
જમ્યા પછી ઓછામાં ઓછા 30 થી 60 મિનિટ પછી ચા પીવી વધુ સારી માનવામાં આવે છે. ધ્યાનમાં રાખો કે સવારે ખાલી પેટ ચા પીવી પણ હાનિકારક હોઈ શકે છે, કારણ કે તે પેટના અસ્તરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. આ ઉપરાંત, ખાધા પછી, ચાને બદલે, તમે હૂંફાળું પાણી અથવા વરિયાળીનું પાણી લઈ શકો છો, જે પાચનમાં મદદ કરે છે.
