સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોવા છતાં, જો તમે કઠોળ અથવા લીલી ડુંગળી ફક્ત એટલા માટે ઘરે ન લાવો કે તેને કાપવામાં વધુ સમય લાગે છે, તો ટેન્શન છોડી દો અને આ ટિપ્સ તમારી વ્યસ્ત જીવનશૈલીમાં તમારો સમય તો બચાવશે જ પણ તમને સ્વાદિષ્ટ શાકભાજીનો સ્વાદ લેવામાં પણ મદદ કરશે.
કઠોળ હોય કે લીલી ડુંગળી, તેને ઝડપથી કાપવા માટે આ ટિપ્સ અનુસરો:
કઠોળ અથવા લીલી ડુંગળીને કોઈપણ મુશ્કેલી વિના ઝડપથી કાપવા માટે, તમારે પહેલા ટીશ્યુ પેપરની જરૂર પડશે. હવે કઠોળ અને લીલી ડુંગળી કાપતા પહેલા તેને ટિશ્યુ પેપરમાં ચુસ્ત રીતે લપેટી લો. આ પછી, શાકભાજી કાપતા પહેલા, ટીશ્યુ પેપરમાં વીંટાળેલા કઠોળને ચોપિંગ બોર્ડ પર મૂકીને કાપવાનું શરૂ કરો. તમે જોશો કે કઠોળ કેટલી સરળતાથી ઝડપથી કાપવામાં આવે છે.
સ્પ્રિંગ ડુંગળીના ફાયદા-
- હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદરૂપ.
-આંખો માટે ફાયદાકારક
-પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ દૂર કરવામાં અસરકારક.
-હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદરૂપ
કઠોળના ફાયદા – વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ
- હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક
- ડાયાબિટીસ માટે ફાયદાકારક
-કઠોળનું નિયમિત સેવન કરવાથી પેટ સ્વસ્થ રહે છે અને પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ ઓછી થાય છે. તેનું સેવન કરવાથી ગેસ, કબજિયાત અને ખેંચાણ જેવી સમસ્યા થતી નથી.
-કેલ્શિયમનો સારો સ્ત્રોત
