ઉનાળામાં દહીંથી બનાવો આ સ્વાદિષ્ટ રેસીપી , એકવાર ખાધા પછી પણ તમને સંતોષ નહીં થાય

શું તમે ક્યારેય દહીં તડકાની રેસીપી ટ્રાય કરી છે? જો નહીં, તો તમારે આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવવાની ખૂબ જ સરળ રીત વિશે જાણવું જોઈએ. મારા પર વિશ્વાસ કરો, બાળકોથી લઈને મોટાઓ સુધી, દરેકને આ વાનગીનો સ્વાદ ગમશે. દહીંમાંથી બનેલી આ વાનગી ખાધા પછી, તમે તમારી આંગળીઓ ચાટતા રહેશો. સૌથી સારી વાત એ છે કે દહીં તડકા બનાવવામાં તમને વધારે સમય લાગશે નહીં.

પહેલું પગલું- દહીં તડકા બનાવવા માટે, સૌપ્રથમ તમારે એક કપ દહીં કાઢવું ​​પડશે અને પછી તેને સારી રીતે ફેંટવું પડશે.

બીજું પગલું- હવે તમારે આ એક કપ ફેંટેલા દહીંમાં હળદર, લાલ મરચું, ગુલાબી મીઠું અને ધાણા પાવડર મિક્સ કરવાનું છે.

ત્રીજું પગલું- આ પછી, એક પેનમાં થોડું તેલ નાખો અને તેને ગરમ કરો. હવે ગરમ તેલમાં જીરું, સરસવ, વરિયાળી અને કઢી પત્તા ઉમેરો અને આ બધી વસ્તુઓને સારી રીતે શેકો.

ચોથું પગલું- આ પછી તમારે લસણ અને લીલા મરચાં છીણવા પડશે. હવે આ મસાલામાં છીણેલું લસણ અને લીલા મરચાં ઉમેરો.

પાંચમું પગલું- ટેમ્પરિંગ કર્યા પછી, તેમાં દહીંનું ખીરું ઉમેરો અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો. આ પછી, થોડું પાણી ઉમેરો અને ફરીથી સારી રીતે મિક્સ કરો.

છઠ્ઠું પગલું- આ મિશ્રણને ફક્ત 10 મિનિટ માટે રાંધો અને તમારી વાનગી પીરસવા માટે તૈયાર છે.

તમે રોટલી કે ભાત સાથે દહીંનો સ્વાદ પીરસી શકો છો. તમને આ વાનગી વારંવાર બનાવવી ગમશે કારણ કે તમારે આ વાનગી બનાવવામાં ન તો ઘણી બધી ફેન્સી સામગ્રીની જરૂર પડશે અને ન તો વધારે સમય બગાડવો પડશે. દહીં તડકા રેસીપી બપોરના ભોજન માટે એક સંપૂર્ણ વિકલ્પ સાબિત થઈ શકે છે.