શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે લોકો અનેક ઉપાયો કરે છે. કેટલાક લોકો કસરત કરે છે જ્યારે કેટલાક તેમના આહારમાં ફેરફાર કરે છે. જો તમે કોઈપણ મહેનત વગર સ્વસ્થ રહેવા માંગતા હો, તો તમારે દરરોજ સવારે ખાલી પેટે બદામ ખાવાનું શરૂ કરવું જોઈએ. જો તમે સ્વસ્થ નાસ્તાની શોધમાં છો તો બદામ એક સારો વિકલ્પ બની શકે છે. તેમાં પ્રોટીન, નિકોટિન એસિડ, થાઇમિન, કાર્બોહાઇડ્રેટ, ફાઇબર, ખનિજો, આયર્ન, ફોસ્ફરસ અને અન્ય ઘણા પોષક તત્વો હોય છે.
જોકે ઘણા લોકો તેને ખોટી રીતે ખાય છે. જો તમે યોગ્ય રીતે બદામ ખાશો, તો તમને ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો મળશે. આ તમને ઘણી બીમારીઓથી બચાવવામાં પણ મદદ કરે છે. આજે આ લેખમાં અમે તમને જણાવીશું કે તમારે કયા બદામ ખાવા જોઈએ અને તેના ફાયદાઓ વિશે પણ માહિતી આપીશું. અમે તમને એ પણ જણાવીશું કે તેને ખાવાની સાચી રીત કઈ છે. તો ચાલો વિગતવાર જણાવીએ-
કાળા કિસમિસ
કાળા કિસમિસમાં એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ જોવા મળે છે જે ત્વચા અને વાળના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારા માનવામાં આવે છે. તેમાં એલ-આર્જિનિન અને એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ પણ હોય છે અને તે આયર્નથી ભરપૂર હોય છે. આ ગર્ભાશય અને અંડાશયમાં રક્ત પ્રવાહમાં સુધારો કરે છે.
પિસ્તા
પિસ્તામાં સ્વસ્થ ચરબી, ફાઇબર, પ્રોટીન, વિટામિન બી-6 અને થાઇમિન જેવા આવશ્યક પોષક તત્વો હોય છે. તે દ્રષ્ટિ સુધારવામાં મદદરૂપ છે. તે આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને પણ સારી સ્થિતિમાં રાખે છે. આ ખાવાથી રાત્રે સારી ઊંઘ આવે છે.
બદામ
બદામ પ્રોટીન, ફાઇબર, વિટામિન ઇ, કેલ્શિયમ, કોપર, મેગ્નેશિયમ અને રિબોફ્લેવિન, આયર્ન, પોટેશિયમ, ઝિંક અને વિટામિન બીથી ભરપૂર હોય છે. આ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે.
ખજૂર
ખજૂરમાં સેલેનિયમ, મેંગેનીઝ, મેગ્નેશિયમ અને આયર્ન જેવા પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. તેને ખાવાથી તાત્કાલિક ઉર્જા મળે છે અને તે ત્વચા માટે પણ ફાયદાકારક છે. તે હાડકાં માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
અખરોટ
તેમાં એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ અને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. રોજ અખરોટ ખાવાથી તમારા સ્નાયુઓ મજબૂત બનશે. તે હૃદય અને મગજ માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. પ્રોટીન ઉપરાંત, તેમાં ફાઇબર, કોપર, આયર્ન, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, વિટામિન B6, ફોલેટ, મેંગેનીઝ જેવા પોષક તત્વો હોય છે.
તેમને ખાવાની યોગ્ય રીત
રાત્રે બદામને પાણીમાં પલાળી રાખો. સવારે ઉઠ્યા પછી ખાલી પેટે તેને ખાઓ. ધ્યાનમાં રાખો કે તમારે બદામની છાલ કાઢી નાખવી જોઈએ. આ તમને ઘણા ફાયદા આપશે. તમારા નાસ્તામાં બદામ અને બીજનો સમાવેશ કરીને, તમે તમારા સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો જોઈ શકો છો.
